Ayam sambal kemangi

nita lestari
nita lestari @nita_777

Terkadang saya bingung harus masak apa biar gak kelaperan hehe, tinggal sendirian jauh dari orang tua setiap hari harus masak sendiri huhu jd curhat. Hari ini saya memasak ayam sambal kemangi yaitu salah satu resep kesukaan saya 😂
#5Resepterbaruku

Ayam sambal kemangi

12 orang berencana membuat resep ini

Terkadang saya bingung harus masak apa biar gak kelaperan hehe, tinggal sendirian jauh dari orang tua setiap hari harus masak sendiri huhu jd curhat. Hari ini saya memasak ayam sambal kemangi yaitu salah satu resep kesukaan saya 😂
#5Resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong sesuai selera
  2. 2tomat potong dadu
  3. secukupnyaDaun kemangi
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Garam dan penyedap/pelezat rasa
  6. Bumbu halus pertama :
  7. 1/2 sdmkunyit bubuk
  8. 1 ruasbawang putih
  9. 2 cmjahe
  10. Garam dan penyedap rasa
  11. Bumbu halus kedua :
  12. 3 bhcabe keriting
  13. 7 bhcabe rawit atau sesuai selera
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam ke dalam panci, lumuri ayam dengan bumbu halus yg pertama, tambahkan air sedikit saja. Kemudian rebus dengan api sedang sambil aduk sesekali hingga ayam cukup empuk dan air habis

  2. 2

    Goreng potongan ayam dengan minyak panas hingga matang Kemudian tiriskan

  3. 3

    Terakhir goreng bumbu halus yang kedua sampai harum, masukan tomat, daun jeruk, garam dan penyedap rasa dan tambahkan air secukupnya. Masukan ayam yg sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu ini tunggu hingga meresap dan masukan daun kemangi. Lalu sajikan. Btw itu saya taburi bawang goreng untuk mempercantik+ supaya aromanya lebih harum 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nita lestari
nita lestari @nita_777
pada
Ig : n.nitalestari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa