Ayam bakar tamarind

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam
  2. 250 mlAir
  3. 3 siungBawang merah
  4. 1 siungBawang putih
  5. 2 bijiKemiri
  6. 1 ruas jariJahe
  7. 3 ruas jariLengkuas
  8. secukupnyaKetumbar
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/2 sdtAsam jawa
  11. 2 bhGula merah
  12. 1 lembarDaun jeruk
  13. 2 lembarDaun salam
  14. 1 buahSereh di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat :
    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sampai layu
    Masukan ayam yang sudah di cuci bersih, aduk perlahan sampai bumbu merata

  2. 2

    Masukkan air, biarkan selama 20 menit sampai air habis

  3. 3

    Angkat ayam, lalu bakar secara merata dan siap dihidangkan

  4. 4

    Hidangkan selagi hangat, dan tambahkan sambal kecap, untuk menambah rasa manis dan pedas pada ayam

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Testy.Dianing
Testy.Dianing @dapur_bangzul
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa