Daging Bumbu Cigading

Bunda Zay 🍒
Bunda Zay 🍒 @cook_2016706
Kaltim

Ini kedua kalinya aku masak resep ini, aku suka krn rasanya enak bngt..✌️Resep aku dapat dari IG doyancooking. Yukk yg mau coba resepnya ada disini...😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. Bumbu Halus :
  3. 8bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 2 buahCabai merah keriting
  6. 5 buahcabai rawit merah (atau selera)
  7. 3kemiri
  8. 1 cmkunyit
  9. 2 cmlengkuas
  10. 1 cmjahe
  11. Secukupnyamerica bulat (aku pk merica bubuk), ketumbar, jinten (td gak pk krn ga ada) dan pala
  12. Tambahan :
  13. 3 cm kayu manis,
  14. daun salam,
  15. sereh,
  16. daun jeruk,
  17. 1 sdm kecap manis,
  18. sedikit gula merah dan garam/royco

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan kayu manis.

  2. 2

    Masukkan daging, aduk2 dan tambahkan sedikit air. Masak smp daging lunak, tambahkan air jika daging msh keras.

  3. 3

    Setelah daging empuk dan airnya sisa sedikit (jangan smp habis krn ini kuahnya super enaakkk yaa..👌) tambahkan kecap manis, gula merah, garam/royco. Aduk sebentar lalu matikan api.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Zay 🍒
Bunda Zay 🍒 @cook_2016706
pada
Kaltim
Jangan berhenti untuk mencoba...🍴Happy cooking..🍳
Lebih banyak

Resep Serupa