Sayurannya aku cuma pake 3 macem, bisa sesuai selera ya bunda..Untuk bumbu urap kali ini aku bikin versi ditumis, jadi teksturnya lebih kering gak basah kayak dikukus..

Urap sayur ini kalau di daerahku namanya gudangan.Urap atau gudangan ini sering disajikan sebagai hidangan pendamping untuk hajatan seperti syukuran, selapanan dan selamatan atau disebut juga bancakan.Tips agar urap tidak cepat basi, yaitu dengan mengukus bumbu kelapanya sampai matang dan tanak.

Ini pelengkap lodho ayam kampung yg sy share sebelum postingan ini.Paling enak makan ayam lodho kalau ada urap sayurnya, minumnya es teh manis, wooaaa,,, di jamin diet langsung gagal total. 😄😄😄

Salah satu menu buka puasa.. yeaay.urap sayurrr.. ini bumbu kelapanya disangrai, ngga seperti kalo buat biasanya, kemarin2 kalo buat urap bumbunya slalu saya kukus,krna ngga mau ribett..heehe..disangrai lebih cantik jadinyaaa😀😀 jadi kangen urap buatan ibu😢

Menu tanggal tua tapi sehat juga nikmat. Pas banget udah lama ga makan urap 👌 takaran sayur sesuaikan dengan porsi yang makan ya, jadi nggak aku tulis detailnya segimana.

Urap sayur ini salah satu menu masakan favorit dikeluarga.Tips aja, sayurnya boleh pakai sayuran apa aja sesuai selera, bisa bayam, kol, daun singkong, daun beluntas, dan lain-lain.

Pengen Makan Urap nya Dari kemaren dan akhir nya kesampaian juga..

Emang niat masak urap. Tapi pas ke warung sayur lupa beli sayuran ijo. Yaudah gapapa deh sayuran yang ready aja. Yang penting judulnya urap.. 😂

Dulu mbah sering buat sambal kelapa macam ini, tapi gak dipasangkan sama rebusan sayur. Seringnya dipakai untuk trancam (sayurnya mentahan).. Kali ini saya bikin urap dari sawi putih dan kacang panjang, bisa juga pakai sayuran lain seperti daun singkong, bayam, kangkung, tauge, dll. Happy cooking :)

Menu buka puasa pengen yg simpel2, biar enggak lama2 di dapur 😂 akhirnya bikin urap sayur ini aja .. Kebetulan udah lama juga engga makan ini, ditemani ikan teri dan telur rebus udah enak banget 😍😍

Salah satu olahan #SayurKesukaanIbu adalah urap sayur.Alesan ibuk suka banget sama urap sayur karena isian sayur untuk urap bisa diganti sesuai selera.Yang paling sering dibikin ibuk buat urap biasanya daun pepaya, daun beluntas atau daun lembayung.Kali ini bikin yang isi sayurnya cuma selada air, taoge dan wortel.Bumbunya juga lebih suka disangrai daripada dikukus, lebih awet katanya.Gurih dan manisnya bumbu urap ala ibuk karna pake gula merah 🤗Dan kalo lagi bikin urap sayur pasti ibuk juga bikin bumbunya lebih banyak buat stok di kulkas 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Malang

Suka banget sama yg namanya Urap sayur. Bikinnya gampang banget tinggal rebus rebus rebus. Campur campur campur. Beresss. Lauknya kalo ada ikan asin mantul banget ituh.