Urap Sayur

Salah satu menu buka puasa.. yeaay.urap sayurrr.. ini bumbu kelapanya disangrai, ngga seperti kalo buat biasanya, kemarin2 kalo buat urap bumbunya slalu saya kukus,krna ngga mau ribett..heehe..disangrai lebih cantik jadinyaaa😀😀 jadi kangen urap buatan ibu😢

Lebih banyak

Urap Sayur

Luki Fitriani @cook_2540584

Karawang Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang (potong2)
1 bonggolsawi putih (potong2)
1 buahwortel (potong memanjang)
1 ikatdaun singkong(petiki)
1 buahtimun (potong)
1/2 butirkelapa (parut)
Bumbu :
2 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
7 buahcabe rawit
1/2 butirgula merah
4 butirkencur
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran, kemudian kukus.kecuali timun dan daun singkong.untuk daun singkongnya direbus yaa.. tunggu hingga matang sayur2 an nya.
2

Haluskan semua bumbu, campur dengan kelapa parut..
3

Panaskan 1 sdm minyak kemudian sangrai kelapa hingga kuning. Aduk2 terus biar ngga gosong...
4

Setelah sayuran matang, tiriskan..masukkn dalam satu wadah bersama timun.. Sajikan bersama kelapa yang telah sangrai..tapi jangan makan dulu yaa..tunggu maghrib...😚