Tumis bawang Bombay dan bumbu halus hingga wangi, tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan kaldu bubuk, gula dan garam, masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kerang dan cumi, aduk-aduk lalu masukkan kepiting, jagung manis aduk rata. Jika sudah tercampur rata, tuangkan air matang, biarkan mendidih sebentar. Koreksi rasa jika rasa sudah pas, masukkan tepung beras atau maizena cair, aduk rata.masukkan irisan daun bawang aduk rata,matikan api kompor, angkat dan tuang ke atas