Sup Kimchi (Kimchi Jjigae)

Ayu Rizqiana
Ayu Rizqiana @cook_7211152
Tegal

Bikin ini gegara suka lihat drama korea tiap makan mesti ada kimchi. Akhirnya cari" resep kimchi di cookpad dan bikinlah. Tp kalo kimchi'y di mkn gitu aja kok kurang doyan ya 😆 padahal kalo di drama keliatan enak bgt. Akhirnya cari resep olahan kimchi, dan ketemulah resep kimchi jjigae dari cookpad'y irrene tp dg sedikit modifikasi dan bener ini enak bgt... pedes... asem... seger...

Sup Kimchi (Kimchi Jjigae)

25 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini gegara suka lihat drama korea tiap makan mesti ada kimchi. Akhirnya cari" resep kimchi di cookpad dan bikinlah. Tp kalo kimchi'y di mkn gitu aja kok kurang doyan ya 😆 padahal kalo di drama keliatan enak bgt. Akhirnya cari resep olahan kimchi, dan ketemulah resep kimchi jjigae dari cookpad'y irrene tp dg sedikit modifikasi dan bener ini enak bgt... pedes... asem... seger...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkukkimchi
  2. 200 grdaging sapi
  3. 4 buahTahu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 sdmgochujang (pasta cabe korea)
  6. 1 sdmgochugaru (bubuk cabe korea)
  7. 2 sdmkecap asin
  8. Merica bubuk
  9. Garam
  10. Kaldu jamur
  11. Daun bawang iris serong
  12. Cabe merah iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis-tipis dan bumbui dg sedikit garam dan merica, diamkan sebentar

  2. 2

    Potong" kimchi sesuai selera

  3. 3

    Tumis daging td dengan sedikit minyak. Tumis sebentar sampai berubah warna dan masukkan bawang putih cincang kemudian masukkan kimchi.

  4. 4

    Bumbui dg kecap asin, gochujang dan gochugaru. Aduk" sebentar kemudian tambahkan air.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan tahu yg sudah di potong sesuai selera.

  6. 6

    Bumbui dg garam, kaldu jamur, merica

  7. 7

    Masak sampai daging empuk.

  8. 8

    Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah

  9. 9

    Koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Rizqiana
Ayu Rizqiana @cook_7211152
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa