Sate ayam cincang
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 ayam fillet lalu haluskan (sy pake choper) sisihkan. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Tuang air asam + kecap manis + daun jeruk....aduk hingga mengental, tambahkan garam lalu cek rasanya....angkat dan biarkan dingin
- 2
Ambil wadah dan campurkan daging giling + bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan pipihkan dan tusuk tengahnya. Panaskan grill pan (sy pake teflon)....oles pan dengan sedikit minyak....setelah pan panas masukkan sate, masak dengan api kecil. Bolak balik sampai matang
- 3
Bumbu kacang : haluskan smua bumbu (sy pake blender biar halus). Tumis bumbu beri sedikit air dan aduk hingga mengental (kekentalannya sesuai selera ya mom). Sajikan sate dengan pelengkap bawang merah iris + rawit iris
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ayam Cincang Sate Ayam Cincang
Buat Frozen food yuk menu sat set yang mudah di buatnya biasanya buat sate ayam cincang ini untuk bekal anak ke sekolah walaupun tanpa di bakar hanya di goreng saja anak-anak menyukai nya.Sate ayam cincang ini di ambil dari resep sate buntel ayam. Tapi karena yang suka di bakar hanya paksu jadinya saya buatkan dengan versi di goreng sajaDimakannya dengan saos sambal saos tomat atau dengan mayones. Yuk dibuat#cookpadcommunity_bandung#gas2025#bekalpraktis#pais_bekellangkungsae
-
Sate ayam Sate ayam
si sulung pulang camping , kegiatan dr sekolahnya. dua hr gak ketemu, kangen masakin sesuatu yg spesial utk nya. pas jg ada fillet ayam. Kacang utk bumbu nya sy ngegiling di pasar ya moms.. krn klo ngegiling sendiri pake blender suka ngga halus, apalagi kalau ngulek sendiri yaa 😁. fillet nya sy pakai paha ya bun, tp terserah boleh pakai dada jg.#berburucelemekemas#resolusi2019#week_9
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar