Torta de Choclo. Chipa guazu Comida típica paraguaya
La Otto Chef @cook_13863756
Es una comida típica paraguaya, muy sabrosa para los amantes del choclo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír nuestra cebolla cortadas en cuadritos en los 300ml de aceite de girasol durante 8 minutos.
- 2
En una licuadora ponemos nuestra leche y el choclo y licuamos hasta que el choclo quede molido.
- 3
Cortamos nuestro queso a cuadritos y lo ponemos en un plato.
- 4
Batimos BIEN en un bol grande los 8 huevos (PUEDEN USAR LA BATIDORA)
- 5
En el bol del huevo añaden la cebolla frita con el aceite, luego el choclo licuado y también el queso y la sal. Batir manualmente (con las manos sin espátula) la mezcla hasta que todo quedé bien mezclado (el huevo, el aceite y todos los ingredientes). Luego en una bandeja ponemos nuestra mezcla y la metemos al horno.
- 6
Pre calentar el horno a 250° durante 10minutos. Cocinar 50 minutos a 250°
- 7
Disfrutar caliente o frío es una delicia
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Me encanta cocinar variados platos todos con mi propio toque. Gastronomía río platense y parte de la gastronomía alemana y española. Algunos de los mejores postres del mundo estaré subiendo 😋👩🍳.
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