Torta de Choclo. Chipa guazu Comida típica paraguaya
La Otto Chef @cook_13863756
Es una comida típica paraguaya, muy sabrosa para los amantes del choclo
Torta de Choclo. Chipa guazu Comida típica paraguaya
Es una comida típica paraguaya, muy sabrosa para los amantes del choclo
Paso a paso
- 1
Freír nuestra cebolla cortadas en cuadritos en los 300ml de aceite de girasol durante 8 minutos.
- 2
En una licuadora ponemos nuestra leche y el choclo y licuamos hasta que el choclo quede molido.
- 3
Cortamos nuestro queso a cuadritos y lo ponemos en un plato.
- 4
Batimos BIEN en un bol grande los 8 huevos (PUEDEN USAR LA BATIDORA)
- 5
En el bol del huevo añaden la cebolla frita con el aceite, luego el choclo licuado y también el queso y la sal. Batir manualmente (con las manos sin espátula) la mezcla hasta que todo quedé bien mezclado (el huevo, el aceite y todos los ingredientes). Luego en una bandeja ponemos nuestra mezcla y la metemos al horno.
- 6
Pre calentar el horno a 250° durante 10minutos. Cocinar 50 minutos a 250°
- 7
Disfrutar caliente o frío es una delicia
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Me encanta cocinar variados platos todos con mi propio toque. Gastronomía río platense y parte de la gastronomía alemana y española. Algunos de los mejores postres del mundo estaré subiendo 😋👩🍳.
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