Ayam Bakar Lumajang (bumbu Merah)
Ayam coco lumajang / Ayam bakar dengan bumbu yang khas. Bikinnya gak serumit yang dibayangin lho, mudah dan cepat.
*Alat panggang portable yang memudahkan saat proses bakar ayamnya. 1kg daging ayam tidak sampai 10menit sudah matang yang kita bakar.
Dan Lebih praktis lagi jika menggunakan oven/microwave namun hasil akhirnya gak segurih kalau proses manggangnya dengan api
Semua cara diatas sudah saya coba, namun yg cocok untuk bikin Ayam Bayar praktis dan simple adalah menggunakan panggangan ini gak perlu berdebu2 dg arang, cara pakainya gampang, sudah anti lengket, nyucinya mudah, tidak makan tempat dalam peyimpanan.
Maaf saya tidak promosi hanya berbagi pengalaman didapur Saja😊
Langsung ke proses masaknya yaa
Ayam Bakar Lumajang (bumbu Merah)
-
Cooking With Dinda“Assalamualaikum.. Hallo kak salken yaa, setor cs ayam bakar lumajang. Aku buat 1/2 resep, enakk kak & thanks ya kak resepnya.. Izin reshare di IG & cookpad ya 💜” -
Bunda Nafisha“Assalamualaikum mba sakli, setoran arisan ya . Cooksnap ayam bakarnya...aku kurangi sedikit cabe nya nih..enak dan gurihh. Terimakasih buat resepnya yaa 🤗🤗”
Ayam coco lumajang / Ayam bakar dengan bumbu yang khas. Bikinnya gak serumit yang dibayangin lho, mudah dan cepat.
*Alat panggang portable yang memudahkan saat proses bakar ayamnya. 1kg daging ayam tidak sampai 10menit sudah matang yang kita bakar.
Dan Lebih praktis lagi jika menggunakan oven/microwave namun hasil akhirnya gak segurih kalau proses manggangnya dengan api
Semua cara diatas sudah saya coba, namun yg cocok untuk bikin Ayam Bayar praktis dan simple adalah menggunakan panggangan ini gak perlu berdebu2 dg arang, cara pakainya gampang, sudah anti lengket, nyucinya mudah, tidak makan tempat dalam peyimpanan.
Maaf saya tidak promosi hanya berbagi pengalaman didapur Saja😊
Langsung ke proses masaknya yaa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam. Geprek Atau tusuk tusuk pakai garpu supaya bumbu lebih cepat meresap nantinya.
- 2
Marinasi daging Ayam sesaat dengan jeruk nipis.
- 3
Siapkan bahan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga matang, haluskan.
- 4
Campur semua bumbu dengan daging ayam, ungkep di kuali Atau penggorengan pakai api sedang ke kecil, dengan sesekali diaduk. Hingga warna daging berubah putih (air daging keluar)
- 5
Masukkan air kelapa, masak hingga air keset /menyusut. Pada proses ini sebenarnya daging ayam sudah matang dan bisa dimakan. Karena kita masak ayam bakar jadi belum selesai lah yaa😂
- 6
Siapkan panggangan yang Ada di dapur masing².. bakar daging ayam coconya hingga keset kecoklatan
- 7
Ayam bakar khas lumajang siap dinikmati, dengan nasi panas dan bumbu coconya yang lumayan Pedas, jadi tidak perlu bikin sambal lagi 😍
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Merah Ayam Bakar Bumbu Merah
Masakan ini bisa jadi menu makan sehari-hari. Disajikan dengan nasi hangat saja pun sudah nikmat atau juga bisa sebagai pelengkap urap-urap dan atau masakan yang lainnya... Selamat mencoba....
-
Ayam Bakar Bumbu Merah Ayam Bakar Bumbu Merah
Gara gara anakku dikasih ayam bakar sma temennya.... Eehh dia minta nambahh.... Jadi yaa.... Bunda bikin dehhh....Sangat mudahh... And So Delicious...
-
Ayam Bakar Bumbu Merah Ayam Bakar Bumbu Merah
Dari semalem mikir kerass besok pagi mau masak ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu merah, pengen mkn yang pedes manis, tapi lidah maunya yang pedess2 rempah.. akhirnya jatuh ke pilihan ayam bakar bumbu merah. Sengaja dibanyakin bumbu dan bakarnya sedikit garing biar makin mantap 🤣 Suami favorit sekali ternyata..
-
Ayam bakar bumbu merah Ayam bakar bumbu merah
Kemaren temen temen SMA pada dateng nobar dirumah jadi bikin bakar-bakar ayam deh!Like, cookmark dan follow me!Selamat mencoba!
-
Ayam Bakar Bumbu Merah Ayam Bakar Bumbu Merah
Bosen sama olahan ayam yg digoreng terus pengen ayam bakar akhirnya cari2 resep ayam bakar ketemulah resep ayam bakar bumbu merah punyanya mbak @PutriRahmawati di resep asli pake ayam kampung tapi aku pake ayam negeri.#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Bumbu Merah Ayam Bakar Bumbu Merah
Lagi kangen makan nasi kotakan isinya ayam bakar sama urap2, alhasil langsung eksekusi tanpa MSG...enakk banget😍
-
Ayam bakar bumbu merah Ayam bakar bumbu merah
Keluarga kecilku senang sekali dg masakan yg dibakar dan di pepes...ayam bakar ini jg favorit suami dan anak-anaku krn rasanya yg beda dg yg org jual biasanya..😊
-
Ayam Bakar bumbu Merah Ayam Bakar bumbu Merah
Bakar kecap udh. Bakar bumbu rujak udah klog yg bumbu rujak bakarny bersama bumbu dn ungkep lagi yg ini lebih simple dan gk terlalu ribet menghemat waktu jga.Maaf y bun fotony sdikit acak"kan krna msih platting amatir.. xixixi
-
Ayam Bakar Bumbu Merah Ayam Bakar Bumbu Merah
Pingin bikin ayam bakar bumbu merah dan jadilah menu spesial khas masakan ibu di rumah#AhlinyaAyam
-
Ayam Bakar Bumbu Merah Ayam Bakar Bumbu Merah
Awalnya menu ini ada saya pelajari di restaurant tempat saya bekerja,,kini saya coba di rumah dan rasanya mantap
-
Ayam bakar bumbu merah Ayam bakar bumbu merah
minggu 5/54 ..D rumah mertua dsuruh masak ayam bakar, sikat aja. smua nya bisa asal ada niat jangan males-males untuk mencoba Hal baru . Selamat mencoba mama🥳🥳#PejuangGoldenApron3
-
Ayam bakar bumbu merah Ayam bakar bumbu merah
#AntiRibet #SiapRamadhan ini tih lagi ada pesanan nasi box dan request ayam bakar bumbu merah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar