Ati Ampela Masak Kecap Pedas Manis Gurih

Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
Tangerang

Sekilas penampakannya mirip rendang daging ya padahal mah bukan, itu cuma ati ampela ayam yg d masak pake kecap, karena bumbunya banyak jadi medok banget..
Abaikan judulnya yg panjang banget , abis bingung mau kasih nama apa
#ResepkuHariIni#AtiAmpelaMasakKecapPedasManisGurih#CookpadCommunity_Tangerang

Ati Ampela Masak Kecap Pedas Manis Gurih

Cooksnap dari Dewi Dewi untuk resep Ati Ampela Masak Kecap Pedas Manis Gurih
Cooksnap dari ❤️JnK❤️ untuk resep Ati Ampela Masak Kecap Pedas Manis Gurih
Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
Tangerang

Sekilas penampakannya mirip rendang daging ya padahal mah bukan, itu cuma ati ampela ayam yg d masak pake kecap, karena bumbunya banyak jadi medok banget..
Abaikan judulnya yg panjang banget , abis bingung mau kasih nama apa
#ResepkuHariIni#AtiAmpelaMasakKecapPedasManisGurih#CookpadCommunity_Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pasangati ampela, rendam jeruk nipis cuci bersih tiriskan
  2. 3 cmlengkuas, dimemarkan
  3. 1 batangserai, memarkan
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 4 SDMkecap manis
  7. Secukupnyaminyak,gula garam dan air
  8. Bumbu halus :
  9. 15 buahcabai merah keriting
  10. 10 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri sangrai
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 cmjahe
  15. 1/2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum,

    Foto langkah ke 1 dari resep Ati Ampela Masak Kecap Pedas Manis Gurih.
  2. 2

    Masukkan ati ampela, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.. masak hingga berubah warna

    Foto langkah ke 2 dari resep Ati Ampela Masak Kecap Pedas Manis Gurih.
  3. 3

    Tambahkan air, gula, garam dan kecap. Masak hingga matang

    Foto langkah ke 3 dari resep Ati Ampela Masak Kecap Pedas Manis Gurih.
  4. 4

    Ni udah Mateng, airnya udah nyusut.. jgn lupa koreksi rasa yah

    Foto langkah ke 4 dari resep Ati Ampela Masak Kecap Pedas Manis Gurih.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Dewi Dewi untuk resep Ati Ampela Masak Kecap Pedas Manis Gurih
Cooksnap dari ❤️JnK❤️ untuk resep Ati Ampela Masak Kecap Pedas Manis Gurih

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
pada
Tangerang
24y.o | disinilah tempat inspirasiku ketika jenuh 🫶🏻terimakasih kasih buat temen² semua yg sudah bersedia mampir d resep² saya yg sederhana ini , jangan kapok buat rebake / pun reecok yah .salam sukses & sehat selalu buat kalian semua 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Goreng Kremes Merah Putih
  2. Kerang Saos Padang
  3. Serabi merah putih teflon dengan kuah kinca gula merah
  4. Sambal Mete khas Jepara
  5. Carabikang Mawar
  1. Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel)
  2. Pisang Keju
  3. Bubur sumsum
  4. Chocolate Muffin