Rawon

Riska Kartika Sari
Riska Kartika Sari @riskartikasari
Malang - Mojokerto

Recook resep rawon punya Mba Winda, temen kenalan di cookpad. Enaaak hehehe 💕dari resep asli aku cuma skip jinten aja .. plus aku tambahin daun bawang pre sama bawang goreng di kuahnyaa biar mirip sama yg biasa Mama saya buat. Tapi kalo Mama pake daun bawang merah, berhubung saya gak punya dan adanya daun bawang pre .. jadi yaa seadanya aja, tetep enaaaak. Saya suka makan rawon yang bikin hari ini, trus dimakan besok. Sedeeep banget hihihi sayangnya rawon yang saya masak ini umurnya pendek. Bikin hari ini .. ternyata habisnya jg hari ini😂😆 hahaha! Oiya ini aku tambahin labu siam, soalnya suka .. paksu jg suka😆😁biar sekalian makan sayur☺️ bahkan Mama saya kadang2 bikin rawon dikasih kangkung, itu jg segeeer banget Moms .. kayaknya cuma Mama saya aja mungkin yang masak rawon kangkung😆☺️yang lainnya blm nemu wkwk

Rawon

32 orang berencana membuat resep ini

Recook resep rawon punya Mba Winda, temen kenalan di cookpad. Enaaak hehehe 💕dari resep asli aku cuma skip jinten aja .. plus aku tambahin daun bawang pre sama bawang goreng di kuahnyaa biar mirip sama yg biasa Mama saya buat. Tapi kalo Mama pake daun bawang merah, berhubung saya gak punya dan adanya daun bawang pre .. jadi yaa seadanya aja, tetep enaaaak. Saya suka makan rawon yang bikin hari ini, trus dimakan besok. Sedeeep banget hihihi sayangnya rawon yang saya masak ini umurnya pendek. Bikin hari ini .. ternyata habisnya jg hari ini😂😆 hahaha! Oiya ini aku tambahin labu siam, soalnya suka .. paksu jg suka😆😁biar sekalian makan sayur☺️ bahkan Mama saya kadang2 bikin rawon dikasih kangkung, itu jg segeeer banget Moms .. kayaknya cuma Mama saya aja mungkin yang masak rawon kangkung😆☺️yang lainnya blm nemu wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtetelan sapi (boleh diganti daging sapi bagian lain)
  2. 2 buahlabu siam (potong kecil2)
  3. 2 batangserai ukuran kecil (kalo besar 1 aja, lalu geprak bagian putihnya)
  4. 5 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya, lalu sobek2)
  5. 2 cmlengkuas (geprak)
  6. 2 batangdaun pre
  7. 3 sdmbawang merah goreng
  8. Secukupnyagaram, gula, dan lada bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2.5 cmkunyit
  13. 2.5 cmjahe
  14. 1 sdmketumbar
  15. 1 butirkemiri
  16. 3 buahkluwek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan hingga empuk. Untuk takaran air, sesuaikan kebutuhan ya😁

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis terus hingga bumbu matang. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah matang ke air rebusan tetelan. Masukkan labu siam, beri garam dan gula. Tes rasanya sampai pas👍🏻🌝

  3. 3

    Masak hingga rawon matang. Matikan kompor, tambahkan bawang merah goreng dan daun bawang pre.. jadi deh, yuuuk bikin☺️😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Kartika Sari
Riska Kartika Sari @riskartikasari
pada
Malang - Mojokerto
emak-emak penganut iritology dan hematology yang suka masakan rumahan💕Ig : @riskartikasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa