Chinese Steam Eggs (tim putih telur) dgn Daging Cincang
Masih punya putih telur di freezer ternyata, batch terakhir waktu buat kuker. Udah dibuat dadar, cake, quiche, dan tnyata masih ada juga sisa putih telur.
Yuks lah dibuat steamed eggs ala Chinese resto. Terinspirasi waktu dinas ke Belitung diajakin makan telur kukus cah daging sapi di resto Chinese yg Alhamdulillah halal...
Source: mb @frielingga yg sll menginspirasi, thx resepnya yaa 😘. Saya modif sesuai selera 😊
Chinese Steam Eggs (tim putih telur) dgn Daging Cincang
-
Katherine Antonietta“Enakkk 😋😋 Terima kasih resepnya. Anakku suka banget” -
Prayuli Puspasari“Resepnya enak banget, mamaku suka 🤗😊🙏🏻” -
Mada“Makasih mba resepnya.. aku ga punya daging, jadi diganti pakai sosis dan jamur champignon aja, sekalian habisin stok di kulkas. Enaaak banget! Kapan2 cobain pake daging cincang pasti lebih wangi 😄🙏🏼” -
Frielingga Sit“Halooo mbak Evy, merecook ini 😀😀Uenakk pastinya 😋😋Makasih resepnya ya mbakkk 💋💋💋” -
Tasia Sakuntala“Karena ada sisa putih telur ...Yum2...enak bgt resepnya dan simpel😁😁” -
melvina tjia“Makasih resepnya, isinya diganti pake udang..maknyusss”
Masih punya putih telur di freezer ternyata, batch terakhir waktu buat kuker. Udah dibuat dadar, cake, quiche, dan tnyata masih ada juga sisa putih telur.
Yuks lah dibuat steamed eggs ala Chinese resto. Terinspirasi waktu dinas ke Belitung diajakin makan telur kukus cah daging sapi di resto Chinese yg Alhamdulillah halal...
Source: mb @frielingga yg sll menginspirasi, thx resepnya yaa 😘. Saya modif sesuai selera 😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dgn api sedang.
- 2
Campur semua bahan telur kukus, aduk dan saring ke salam wadah tahan panas. Beri penutup diats wadah agar permukaan tidak kering. Saya menggunakan piring sbg penutup.
- 3
Kukus selama kurleb 15 menit. Atau tes goyangkan wadah, jika sudah tidak bergoyang tengahnya makan sudah set dan angkat.
- 4
Siapkan bahan dan bumbu tumisan
- 5
Tumis bawang putih hingga harum kecoklatan. Lalu masukkan daging cincang, aduk rata. Tuang air dan diamkan hingga daging matang empuk. Masukkan jahe yg sudah digeprek.
- 6
Lalu tuang saus tiram, kecap manis, garam, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa.
- 7
Ambil telur kukus, tuang daging cincang dan kuahnya diatas telur. Taburi bawang goreng dan daun bawang.
- 8
Nikmati selagi hangat dgn nasi. Yummy 😋
- 9
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉
Resep Serupa
-
Putih Telur Tim/ Egg Steam Putih Telur Tim/ Egg Steam
Biasa kalau emak² yang hobinya bikin kue. Suka numpuk stok putih telur.Nah daripada sayang gak kepakai, kita bikin lauk aja. Cuss langsung ke resep ya Moms...#PejuangGoldenApron3
-
Tim Telur Daging Cincang (肉沫蒸蛋) Tim Telur Daging Cincang (肉沫蒸蛋)
Menu variasi dari mun tahu, lembut mudah ditelan dan tinggi protein. Masaknya cepet, abisnya cepet juga. Cocok buat anak2 dan orang tua
-
Steam eggs - telur kukus susu Steam eggs - telur kukus susu
bikin steam eggs dengan susu cocok untuk makan pagi atau sebagai snack sore. Proses mudah dan cepat, cocok untuk hidangan yang harus dibuat dadakan, apalagi hampir semua bahan tersedia.#BALONChallenge#SuJu#CookpadCommumity_Bali#CPBali_SuJu2024#SteamEggs#MilkSteamEggs@MamahCookpad@deniza_ika
-
-
Silky steam eggs / tim telur Silky steam eggs / tim telur
Kesukaaan saya pas masi kecil. Kl lg kgk enak bdan , pasti di masakin ama pho2 sy tim telur ini . Tlur ny kyk puding puyo 😋🥰.. yummy..Ni resep sy adop dr spice and pans dan daddy recipe di YouTube. Kl dr mrk kunci nya ada di air hangat yg di tmbh buat telur ny..N jg masak ny jg beda.. di spice and pans ; di tutup ama aluminium foil biar uap air kgk jtuh atas telur. N jg masak api besar cm 3 mnt sisanya matikan kompor diamkan di dlm selama 20 mnt .Seingat sy pho2 sy dy kgk pk aluminum foil, cm masak api bsar bntr lalu kcilin api ny . Ampe plan2 matang.Ni telur gmpang2 susah.. pertama kli bkin gagal. Kelamaan api bsar nya..Kl bs pk piring aluminium jd lbh cpt mtang wlpun cm bntr api bsar nya..Ratio tlur dan air 1 : 1,5 - 2
-
Chinese Steamed 2 Eggs (tim telur) Chinese Steamed 2 Eggs (tim telur)
ceritanya mau bikin yg 3 eggs, tp krn gk ada telur pitan (century egg) makanya di kreasiin jadi 2 eggs aja..teksturnya lembut n beda sama tim telur yg biasanya 😊
-
Steam Telur Daging Cincang Steam Telur Daging Cincang
Daging kurban digiling pake chopper aja sendiri. Banyak pilihan resep dengan daging cincang.Ngiler sama menu yang satu ini tapi ngga bakat plating estetik ya jadi penampakan seadanya hehee... Masaknya juga buru2 sudah mau maghrib. Tumisan daging ini mah bisa jadi isian/topping aneka kudapan dan masakan, mau dimakan langsung juga yummy 😋Source Ig Firhanmci6#KreasiDagingKurban#KreasiCode24_DagingKurban#CookpadCommunity_Depok
-
Chinese Steamed Egg (Telur Kukus) Chinese Steamed Egg (Telur Kukus)
Telur kukus lembut yang teksturnya seperti silky pudding
-
Telur Tim Daging Cincang Telur Tim Daging Cincang
Resep paling simplePemula juga bisa buat, hasilnya pun endeus banget deh 😁😁
-
Tim Telur Daging Cincang Tim Telur Daging Cincang
Tidak ada yang spesial dari masakan ini. Hanya saja cara memasaknya yang praktis, rasanya yang enak, dan kandungan proteinnya yang memadai 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)