Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 genggamcabe ijo
  2. 1 buahtomat hijau ukuran sedang
  3. 6 siungbawang merah
  4. secukupnyaTeri
  5. 5 buahjengkol
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Garam
  8. Penyedap (tergantung selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus cabe ijo, tomat, dan bawang kira-kira 3 menit.

  2. 2

    Angkat semua rebusan kecuali tomat. Rebus lagi tomat hingga lembut.

  3. 3

    Ulek cabe ijo, bawang, tomat, dengan garam.

  4. 4

    Goreng jengkol, lalu teri.

  5. 5

    Biarkan minyak agak panas dulu, lalu masukkan cabe ijo yang sudah diulek tadi. Aduk cepat, langsung matikan api. Agar warna hijau nya tetap seger.

  6. 6

    Tambahkan penyedap (aku pake Sasa) bisa diganti gula atau sesuai selera. Tes rasa. Campurkan jengkol dan teri. Aduk. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Acie Leyndra
Acie Leyndra @acileyndra
pada
Padang, Sumatera Barat
Maaf ya kadang gambar kurang bagus. Tapi rasanya enak kok buibuuu 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa