Espinacas a la Crema (estilo España)

Roberto West
Roberto West @rwest
Argentina

Esta receta es al estilo española, una forma muy rica y fácil

Espinacas a la Crema (estilo España)

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Ingredientes

  1. 500 gespinacas
  2. 250 gnata para cocinar
  3. 1 dienteajo
  4. comino
  5. pimienta
  6. nuez moscada
  7. sal
  8. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Una vez cocidas y escurridas las espinacas, se sofríen con aceite de oliva y ajo picado muy pequeño.

  2. 2

    Se van agregando los condimentos (sal, pimienta y comino) al gusto.

  3. 3

    Una vez que la espinaca ya está tierna y sabrosa, se le añade la nata y un toque de nuez moscada.

  4. 4

    Esperamos a que espese un poquito cuidando que la nata no hierva (unos 15 minutos a fuego lento)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Roberto West
Argentina

Comentarios

Guillermo N
Guillermo N @cook_6737293
Muy buena la hice con espinacas congeladas en bloques.
Gracias

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