Cumi Saos Padang

Name: Cumi Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 1/2 kg cumi cuci bersih tanpa tinta; 1 buah tomat potong kecil2; 2 sdm saos tiram; 4 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 butir telur ayam kocok lepas; 1 sdt merica; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa (boleh skip); Bumbu yang dihaluskan; 4 buah cabai merah; 2 buah cabai rawit; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri di sangrai; 2 cm jahe; 2 cm kunyit bakar

Atika Desiana Putri @AtikaDesianaPutri

BSD, Tangerang Selatan

Hari ini lgi pengen cumi di masak saos Padang karna saya sudah bosan dgn cumi yg di masak itu itu aja, akhirnya saya ingin mencoba resep ini karna saya pecinta seafood dan seperti banyak yg dijual di resto resto seafood hehe.. 👌

Lebih banyak

Cumi Saos Padang

Atika Desiana Putri @AtikaDesianaPutri

BSD, Tangerang Selatan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

-+ 40mnt

Bahan
1/2 kgcumi cuci bersih tanpa tinta
1 buahtomat potong kecil2
2 sdmsaos tiram
4 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 butirtelur ayam kocok lepas
1 sdtmerica
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa (boleh skip)
Bumbu yang dihaluskan
4 buahcabai merah
2 buahcabai rawit
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri di sangrai
2 cmjahe
2 cmkunyit bakar

Cara Membuat

-+ 40mnt

1

Panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum (cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri yg sudah di sangrai, jahe dan kunyit yg sudah di bakar)
2

Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu, masukkan potongan tomat, saos tiram, saos tomat, saos sambal, telur yg sudah di kocok lepas, lada bubuk, gula, garam dan penyedap rasa (koreksi rasa)
3

Jika di rasa sudah pas, masukkan cumi, tunggu hingga matang sempurna sampai kuah saos Padang mengental dan bumbu cumi meresap.. sajikan. (Untuk tambahan isian bebas sesuai selera, kalau saya tambahkan telur puyuh)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Siti YS

Saya tambah daun jeruk dan sereh biar ga amis.. mantap kak resepnya... thankyou

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Atika Desiana Putri @AtikaDesianaPutri

pada 02 Oktober 2018 01.44

BSD, Tangerang Selatan

Happy cooking, Happy wife, and Happy mom 👩🏻‍🍳👪

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Dirumah saya, semuanya suka cumi, adik2 kakak dan mama kecuali ayah. Jadi ini pertama kali masak cumi saos padang, biasanya disemur atau digoreng krispy. Resep ini saya ambil dari ig-nya @dee_devina dgn sedikit modifikasi. Selamat mencoba!

Zia Riski Aulia
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Bumbu saos padang kesukaan kita sekeluarga yang model nya pake telur, nyoba buat di rumah ternyata pada doyan. Bumbu saos padang ini bisa di pakai juga untuk masak seafood selain cumi, seperti udang, ikan, kerang, kepiting, dll.Happy cooking!

Mommy DV
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang, direcook dari resep saya sendiri, resep Kerang saos Padang.

Agnes Tika Novitasari
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Kalo biasanya aku selalu masak cumi kuah hitam, kali ini aku pengen masak yang beda biar orang rumah nggak bosen. Coba-coba bikin cumi saos padang kayak yang di restoran seafood, ternyata rasanya oke juga. 👌

Bella Dien
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Tiap makan seafood, pasti selalu pesen menu dengan Saos Padang. Nah kali ini mau buat cumi Saos Padang, yang rasanya beti2 lah sama seafood di warung2 😂

Yuli Astuti
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Perdana masak olahan cumi seperti ini. Ternyata enak banget ya saos padang ini. 😍😍👌🏻

Gisry Septianty
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Beli cumi niat awalnya mau ditumis biasa, namun akhirnya dibuat saos padang biar suami ga bosan...Alhamdulillah suami suka.

listia
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Lagi pengen masak cumi, tapi bosen dimasak tinta mulu. Liat di kulkas ada saos tiram, dimanfaatin bikin cumi saos padang deh.

senjayanii
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Ini request an suami. Paling mood makan seafood di masak saos padang. Bisa nambah 3x 😁😁😁

Lili Yuw
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Menemukan resep ini di facebook.. cumi saos padang resep mertua.. berhubung tiap masak ribet bolak balik buka fb disini aja deh nyimpennya..

Sari Mutiarani
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Masak cumi saos padang dengan bumbu seadanya saja

Triska Amalia Sari
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang

Mau eksekusi variasi yang paling cocok untuk seafood. Nah kali ini saya mencoba membuat saos padang ala rumah makan kaki lima yang selalu rame rame rame banget.Kenapa penasaran?? Karena saya salah satu pecinta seafood kl makan diluar rasanya kurang banyak 😄 jadi saya harus mencoba sesuai selera saya. yeayy voilaaa rasanya 11 12 dg seafood yg pernah saya datangi.Yuk masak masak 😍

Wulan.

Rekomendasi Resep Lainnya