Spaghetti Tuna Sambal Matah

19 orang berencana membuat resep ini
Innayah
Innayah @innayah99
Jakarta

Dulu salah seorang teman dr Jayapura menyukai makanan ini, lantas menyuruh sy utk mencobanya.
Dan di bandingkan dgn spaghetti bolognaise, sy lebih doyan dgn yg satu ini 🧡

Menurut sy rasanya sudah cukup mirip sih, lebih hemat juga kalo bikin sndiri dirumah kan? #dasaririt 😝

Ohiya, perlu sy ingatkan. Masak itu beda tangan, kadang bs beda rasa jg. Kalo mau masak yg penting hatinya lg happy, kalem gitu, in shaa Alloh mau masukin bumbu ngawur2pun (asal gak berlebihan) rasanya pasti oke 👌🏻 #pengalamanpribadisihini :))

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 kalengtuna merk Ayam Brand yg olive oil
  2. 150 grspaghetti
  3. 1 siungbawang putih cincang kasar
  4. 2 sdmminyak utk numis
  5. Sambal Matah :
  6. 8 siungbawang merah
  7. 5rawit merah
  8. 5rawit hijau
  9. 2cabe keriting
  10. 1 bhsereh (ambil putihnya saja)
  11. 6 lembardaun jeruk
  12. 2 bhtomat hijau
  13. Air jeruk nipis
  14. Gula & garam
  15. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rajang halus semua bahan sambal matah. Lalu panaskan minyak goreng (hrs sampai panas bgt yah) lalu campurkan semua jd satu.

  2. 2

    Rebus spaghetti sampai al dente, jgn kelamaan nanti jd benyek.

  3. 3

    Tumis bawang putih, masukkan tuna. Masak sampai agak kering.

  4. 4

    Setelah itu masukkan sambal matah, secukupnya saja ya, sisanya bs dipake utk masak yg lain. Tumis sampai tercampur rata

  5. 5

    Lalu setelah itu masukkan mie nya. Beri gula garam merica dan kaldu jamur kalo ada. Aduk rata, sajikan deh 👌🏻

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Innayah
Innayah @innayah99
pada
Jakarta
Hanya seorang ibu rumah tangga biasa. Yang kalo masak lalu enak, kemudian besok ingin masak menu yang sama, lalu lupa sm resep yg sebelumnya 🙂Maka saya putuskan membuat akun cookpad ini sebagai diary resep saya, bilamana saya lupa, tinggal contek disini lagi saja hehehe #sekian 😬
Lebih banyak

Resep Serupa