Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 grkacang merah
  2. Bumbu :
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat (potong)
  7. 1 sdmasam jawa
  8. 1 buahgula merah
  9. 1/2Terasi ABC
  10. 1 ruaslengkuas (geprek)
  11. 3 lembardaun salam
  12. Garam
  13. Merica
  14. Gula pasir
  15. Penyedap rasa ayam
  16. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih. Lalu iris semua bumbu-bumbu

  2. 2

    Panaskan air, rebus kacang merah hingga kacang empuk +/- 15 menit.

  3. 3

    Jika sudah empuk, masukkan semua bumbu-bumbu. Lalu tambahkan air jika perlu.

  4. 4

    Biarkan hingga bumbu mendidih, cek rasa. Matikan api, Sayur kacang khas sunda siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindia
Nindia @resepnindi
pada
Bandung
Suka jajan, suka makan. Resep dan info jajan lain ada di IG ku @nindiapsari 😊
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Herliani Lia
Herliani Lia @Lia_cook_13955543
Ini resepnya pas bgtt.. sesuai lidah sekeluarga.. makasih bunda sudah berbagi

Resep Serupa