Rica ayam

Name: Rica ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam (rebus hingga matang); 4 buah tahu putih (potong kecil, goreng setengah matang); 1 lt air kaldu; Bumbu:; 1 ruas sereh; 4 siung bawang putih; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1 bks kecap uk kecil; 3 cm kunyit uk sedang; 1 sdm merica; 2 lbr daun salam; 1/2 sdt penyedap rasa; 2 lbr daun jeruk (tambahin ya bund jk ada, pny sy tinggal 2 😅); 4 cm jahe uk sedang; 4 cabe merah keriting (suka pedas, tambahin cabe rawit)

Yufikaep @yufikaaaep

Resep by qaqa ❤️

Lebih banyak

Rica ayam

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Yufikaep @yufikaaaep

Resep by qaqa ❤️

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/2 kgdaging ayam (rebus hingga matang)
4 buahtahu putih (potong kecil, goreng setengah matang)
1 ltair kaldu
Bumbu:
1 ruassereh
4 siungbawang putih
1 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1 bkskecap uk kecil
3 cmkunyit uk sedang
1 sdmmerica
2 lbrdaun salam
1/2 sdtpenyedap rasa
2 lbrdaun jeruk (tambahin ya bund jk ada, pny sy tinggal 2 😅)
4 cmjahe uk sedang
4cabe merah keriting (suka pedas, tambahin cabe rawit)

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bumbu kecuali daun salam, sereh, gula dan daun jeruk, sisihkan.
2

Dalam wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, masak kurleb 1mnt hingga bumbu wangi.
3

Masukkan ayam, tahu, air kaldu, gula pasir, penyedap rasa dan kecap. Masak hingga air meresap kurleb (kalo sy suka ada kuah2nya gitu😄) 10mnt (jangan lupa cek rasa ya😊).

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yufikaep @yufikaaaep

pada 02 Oktober 2018 15.07

Komentar

Resep Serupa

Rica ayam Rica ayam

Hujan, malas belanja. Cuma ada ayam dikulkas dan bumbu seadanya dari kebun...

Rianty
Rica ayam Rica ayam

Pagi2 ada ayam di kulkas setengah kg suami reques rica ayam ya udah dech jadilah si rica ayam endesss surendess #sarapanku #cookpadcomunity_solo#resep sarapan enak

Syifa Assegaf
Rica ayam Rica ayam

Cerita behind the scene: rencan ungkep ayam SEBENTAR buat bikin korean bulddak chicken wings. Laaahh lupa bablas smpGosong🥲🥲 yg selamat cm beberapa pieces dan sudah jd tulang lunak, yowes laaahhh bikin rica aja🥲❤️

Syifa MR
Rica ayam Rica ayam

#Cookpad_Community

eshoops eshoops
Rica ayam Rica ayam

Binggung mau masak apa ternyata dikulkas ada ayam ha langsung muncul ide bikin rica ayam 😄

Diyan Kurniawati
Rica ayam Rica ayam

inung_callista
Rica ayam Rica ayam

Minggu pagi ini masih sejuk gerimis sisa hujan deras dari semalem semoga covid pergi setelah hujan😥😥..pengen buatin paksu ayam rica alhamdulillah masih punya ayam di frezer..#dirumahaja #staysave

dessy Lulalisa
Rica ayam Rica ayam

Aditya Nurrahmawati Gunarweni
Rica ayam Rica ayam

🍴🍛

Dea
Rica ayam Rica ayam

Masak cepat, hemat dan nikmat pastinya👍 menu andalan bersama keluarga😘#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenBatikApron

ULIEN
Rica ayam Rica ayam

NgeMils
Rica ayam Rica ayam

Aminse

Rekomendasi Resep Lainnya