Iga bakar rica2 jaman now

Misterius chef
Misterius chef @cook_7415038

Awalnya lagi bengong dan tercipta inspirasi dengan bahan yg seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Saya buat untu 2porsi
  1. 1 kgiga
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 100 grrawit merah
  4. 100 grsaus tomat
  5. 50 grkecap manis saya pakai bango
  6. 30 mlsous inggris
  7. 70 grbutter
  8. 30 grgula pasir
  9. 8 buahbawang merah
  10. 4 buahbawang putih
  11. 1 ruaskunyit dibakar
  12. 1 ruasjahe dibakar
  13. 1 sdmketumbar sangrai
  14. 1 sdtjinten sangrai
  15. 4buat kapulaga
  16. 4 pcscengkeh sangrai
  17. 1 sdtpala bubuk
  18. 1 sdtkayu manis bubuk
  19. 1 batangserai
  20. 3 lembardaun salam
  21. 1 sdtgaram
  22. 2 sdmroyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kunyit,jahe ketumbar cengkeh kapulaga jinten bawang merah bawang putih lalu haluskan,

  2. 2

    Rebus iga bersama bumbu halus tambahkan pala bubuk,kayu manis bubuk,serai daun salam,tunggu memdidih tambahkan garam,penyedap rasa dan royco tunggu hingga empuk lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Sekarang kita akan membuat saus masukan butter lalu masukan bombay tumis hingga harum,tambahkan air secukupnya lalu masukan saus tomat+kecap manis+saous ingris+garam+gula+rawit yang sudah direbus dan diblend tunggu hingga mengental,sambil menunggu saus mengental kita bakar iga...mengunakan taplon jg bisa yah,kalau sudah mengental masukan iga yg sudah bakar tadi selamat mencoba by 👨‍🍳🇮🇩 misterius cheg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Misterius chef
Misterius chef @cook_7415038
pada
👨‍🍳 chef🇮🇩 chef asosiation☺️ selalu tersenyum🧗🏿‍♂️tidak merasa puasiG misterius_chef 6317
Lebih banyak

Komentar

Widya Selviana
Widya Selviana @widya_rr
Klo ga ada saos inggris pke saos raja rasa bs chef ?

Resep Serupa