Ikan Mas Bumbu acar

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas
  2. 1 buahtimun
  3. 1 buahwortel
  4. 5 batangcabai besar iris panjang
  5. 3 lembardaun salam
  6. Gula putih gula merah penyedap
  7. 1 sdtcuka (boleh diganti dgn air asam jawa)
  8. Bumbu halus
  9. Cabai merah keriting sesuai selera kepedasan
  10. 6 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 sdtlada dan ketumbar disangrai
  13. 3 buahkemiri yg sudah disangrai
  14. 2 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 2 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan mas boleh pakai bumbu ungkep ikan atau garam saja juga bisa

  2. 2

    Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan daun salam dan sereh.. lalu kasih air dan masukan wortel.. kemudian masukan ikan dan ketimun juga cuka, tomat,cabe rawit..

  3. 3

    Sajikaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thata Na Daniel
Thata Na Daniel @cook_6371510
pada
Depok
Ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa