Ikan Mas Bumbu Acar

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas
  2. 1 buahtimun
  3. 1 buahwortel
  4. 5 batangcabai besar iris panjang
  5. 3 lembardaun salam
  6. Gula putih gula merah penyedap
  7. 1 sdtcuka (boleh diganti dgn air asam jawa)
  8. Bumbu halus
  9. Cabai merah keriting sesuai selera kepedasan
  10. 6 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri yg sudah disangrai
  13. 1 sdtlada dan ketumbar disangrai
  14. 2 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 2 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan mas boleh diberi bumbu ungkep ikan atau hanya garam saja

  2. 2

    Tumis bumbu halus tunggu sampai wangi lalu masukkan daun salam dan air. Masukkan gula garam penyedap wortel Tunggu sampai mendidih masukkan ikan dan timun. Tunggu kurleb 5 menit. Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima Istiadi
Ima Istiadi @imaistiadi
pada
Bandar lampung
Wanita akhir zaman yg bercita-cita jadi istri solehah dan ibu solehah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa