Raices chinas con chorizo y papa

Mónica Maritza Pineda González
Mónica Maritza Pineda González @cook_13721508
Duitama

Un almuerzo delicioso en 20 minutos

Raices chinas con chorizo y papa

Un almuerzo delicioso en 20 minutos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 200 gramosraíces chinas
  2. 3chorizos
  3. 50 gramoscebolla cabezona
  4. 500 gramosPapa criolla

Paso a paso

  1. 1

    Poner las papas criollas con media taza de agua y una cucharada de aceite, tapar y batir permanentemente.

  2. 2

    En una paila sofreír la cebolla con el chorizo picado, cuando dore la cebolla, agregar las raíces chinas, mezclar por 8 minutos, salpimentar al gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mónica Maritza Pineda González
Duitama
Soy Bióloga, me encanta la diversidad de sabores y experimentar en la cocina.
Leer más

Comentarios

MarcelaPP
MarcelaPP @MarcelaPP
Esas patines también se ven deliciosas, genial las raíces para acompañarlas 😍

Recetas similares