Kwetiaw Goreng

inda
inda @cookingbyinda
Cibinong, Bogor

Pas di warung sayur eh.. ada kwetiaw. Di cookpad banyak resepnya, coba buatyg paling simple dah.
Alhamdulillah jadi juga...

Kwetiaw Goreng

Pas di warung sayur eh.. ada kwetiaw. Di cookpad banyak resepnya, coba buatyg paling simple dah.
Alhamdulillah jadi juga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkok
  1. 100 grKwetiaw
  2. 4 batangSawi hijau, potong-potong
  3. 1 butirTelur
  4. 75 mlAir
  5. Bumbu =
  6. 2 siungBawang Merah
  7. 1 siungBawang putih
  8. 1 bhKemiri
  9. 4 butirMerica
  10. Garam
  11. Cabe, iris (opsional)
  12. 1 sdtSaus Tiram
  13. 1-2 sdmKecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tips = Oiya karena kwetiaw sudah sy beli kmrn dan saya simpan di kulkas, sedikit keras. Jadi sebelum dimasak kwetiawnya saya rendam pakai air panas sebentar, cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan duo bawang, merica, kemiri dan garam

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak, goreng telur diorak arik, angkat sisihkan..

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak kembali - disini saya ganti minyak karena gak suka amis bekas telur - tumis bumbu halus hingga harum. #boleh ditambahkan cabe iris.

  5. 5

    Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan sawi hingga layu.

  6. 6

    Masukkan kwetiaw tambahkan saus tiram dan kecap asin, sambil diaduk rata. Test rasa.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
inda
inda @cookingbyinda
pada
Cibinong, Bogor
Hidup berkeluarga memang bisa mengubah segalanya. Dulu jangankan masak, masuk dapur aja jarang.. hehe tapi sekarang demi suami dan anak-anak, emak yang satu ini harus berjuang untuk latihan memasak. Anak saya 2, yg besar 5 thn yang kecil 3 tahun.. jadi kebanyakan resep2 saya ya.. makanan buat mereka😁😁Cukuplah cookpad jadi tempat penitipan resepku... Sebagai pengingat juga sebagai saksi sejarah... Cieileh#lebay banget
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa