Croquetas de papa sencillas
Emilio FM @emiliof28
Una receta sencilla, rica y económica, una combinación maravillosa jaja #YoCocinoConCookpad
Croquetas de papa sencillas
Una receta sencilla, rica y económica, una combinación maravillosa jaja #YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
Hervir las papas para hacer un puré (no agregar leche)
- 2
Condimentar con el perejil picado bien chiquito, nuez moscada y sal a gusto
- 3
Dar forma a las croquetas, pasarlas por pan rallado después por huevo batido y nuevamente por pan rallado
- 4
Llevarlas al horno precalentado en una asadera con un poquito de aceite, cuando vemos que se están dorando las damos vuelta y agregamos un poquito más de aceite de ser necesario. Unos minutos más y prontas las croquetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilio FM le encantará ver cómo quedó.
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El gusto por la cocina sin dudas me lo transmitió mi adorada madre, aunque debo reconocer también que los asados que hacía mi querido padre, los revueltos, las conservas de morrón o las papas fritas con huevo frito (cuando nos quedabamos sólos con él 🤫) también debe haber influido. El amor por la cocina es amor por la familia a mi humilde entender.👨🏽🍳❤️
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