Ayam karamel

Dyah Ayu Candra Shakti
Dyah Ayu Candra Shakti @Ayushakti

Ini adalah resep buatan saya sendiri. Selamat mencoba

Ayam karamel

14 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep buatan saya sendiri. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 bungkusmerica bubuk
  3. Kecap manis
  4. 2 sendokgula pasir
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 sendok tehkaldu bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. 1 bungkustepung bumbu ayam goreng
  10. 1 buahcabe merah (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, kemudian tambahkan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Baluri ayam dengan tepung bumbu ayam goreng.

  3. 3

    Goreng sampai berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Siapkan bawang merah, bawang putih yang sudah dicincang beserta cabe merah

  5. 5

    Tumis hingga harum

  6. 6

    Tambahkan air dan kecap kedalam tumisan tersebut beserta garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu bubuk.

  7. 7

    Tunggu hingga bumbu tersebut mengental.

  8. 8

    Setelah mengental masukkan ayam kedalam wajan yang berisi bumbu karamel tersebut dan di aduk hingga merata.

  9. 9

    Ayam karamel siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu Candra Shakti
pada
memang suka masak di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa