Lumpur Surga (ala Mba Fitri Sasmaya)

Katanya ini kue khas Banjarmasin. Rasanya mengingatkan saya sama Srikayo asal Palembang. Ini disajikan hangat enak, dingin juga enak. Aaak mau nambah terus. Kimmy juga suka kebetulan dia sudah boleh makan manis meskipun tetap dibatasi.
Lumpur Surga (ala Mba Fitri Sasmaya)
Katanya ini kue khas Banjarmasin. Rasanya mengingatkan saya sama Srikayo asal Palembang. Ini disajikan hangat enak, dingin juga enak. Aaak mau nambah terus. Kimmy juga suka kebetulan dia sudah boleh makan manis meskipun tetap dibatasi.
Cara Membuat
- 1
Campurkan dan aduk rata adonan pertama
- 2
Cetak dalam alumunium foil cup ukuran 100 isi 3/4 nya saja
- 3
Kukus 15-20 menit
- 4
Setelah agak mengembang atau set, bikin adonan kedua (aduk rata) lalu jadikan topping dalam alumunium foil cup tadi lalu kukus kembali hingga 15-20 menit lagi.
Resep Serupa
-
Lumpur Surga Lumpur Surga
Dalam rangka menghabiskan stok bahan, hari ini bikin yang murah meriah, simpel tapi enak. Karena stok pandan menipis ya jadinya warnanya ga ijo banget tapi tetap enak kok. Lumpur Surga, konon katanya ini kue khas Kota Banjarmasin. Di maem dingin hmmmm....so yummy 👍👍 Maria Feronika -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Awalnya lihat kue ini di FB. Ternyata kue ini merupakan salah satu kue basah dari Banjarmasin which is punya daya tarik tersendiri karena kakek asalnya dari sana. Rasanya manis dan gurih sekaligus. Evi Purnama -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source Fitri SasmayaBaru dengar dan lihat kue ini dari cookpad...katanya kue ini khas dari banjarmasin..dari bahan dan tampilan si kue basah ini pasti rasanya manis,gurih dan teksturnya lembut...setelah recook dan eksekusi resep kue ini..emang bener lho...ok banget..top markotop..dari cookpad ini ,saya dapat segudang ilmu..makasih cookpad n sukses selalu....Iiswatizain iiswatizain -
Lumpur Surga Lumpur Surga
source:dewi novitasariKue ini adalah makanan khas banjarmasin,rasanya yang legit,gurih dari santannya,membuat penikmatnya sangat menyukainya,tekturnya yang lembut dan lumer di mulut.1 mangkok aza masih kurang.apalagi dingin...nyammm....nyammm .Enak juga d mkan pagi- dari pada mkn gorengan mending ini ada kandungan vitamin dan proteinnya.#sarapanku#cookpadcommùnity_samarinda Dapoer Surti -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Makanan khas Banjarmasin yang cocok u tuk dijadikan cemilan. Anak-anak suka banget ini karena rasanya yang manis dan gurih dewi siti nurfazriah -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Penasaran sama kue khas banjarmasin ini. Di ig udah sering liat resep ini wara wiri, cuma saya terinspirasi dari resep nya mba fitsas. Hanya saja smua bahan saya modifikasi sesuai selera saya. Hasilnya alhamdulillah tetap lumer dn lembut. Ini saya tulis ulang hasil modifikasi saya ya. Tya's Kitchen -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Kuliner dari Banjarmasin,Kalsel.Rasanya manis dan gurih.Tekstur lapisan bawahnya lembut dan pecah dilidah,wangi pandan.Lapisan atasnya gurih legit.Pas sekali jadi menu takjil di bulan Ramadhan😊.Bahan2nya simple aja,dan bikinnya juga praktis.Request dari pak suami untuk berbuka katanya. Lya Zahira -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source: Chichi WiranataAkhirnyaaa kesampaian juga buat Kue Lumpur Surga. Resepnya aku lihat dari acc Chichi Wiranata dengan sedikit modifikasi. Kebetulan aku punya santan fresh, sisa bikin rendang jadi aku buat kue ini deh. Hasilnya enak bangeeeet, tp lapisan putihnya tidak seputih kalau pakai santan instant yaaa. Kue ini cocok banget utk takjil berbuka puasa karena rasanya yg manis, gurih, dan tekturnya lembut bangeeeeet. Anakku usia 11 bulan juga suka banget makan kue ini dan bs dijadikan snack utk camilan penambah berat badan anak karena ada kandungan telur dan santan yg cukup banyak. Yuuuukk dicoba ya teman temaaan ;)#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#CookpadCommunity#CookpadJakarta#CookpadIndonesia#LumpurSurga#Takjil#Ramadhan2020 Herda's Kitchen -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Hidangan tradisional asal Banjarmasin yang bercita rasa gurih dan lembut. Dimakan dingin lebih enak kalo menurut saya. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Yuk, cobain!Hasil cooksnap resepnya Mba @fitrisasmaya#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#Cookpad_Id#Week20 Reni Nuraini -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Hari selasa kemarin, community KalSelBar kedatangan tamu dari community tetangga, yaitu mbak @WidjieAst , beliau sharing seputar aneka menu takjil yang menggugah selera. Setelah cek² kumpulan resep takjil di galeri beliau, akhirnya saya memilih resep kue Lumpur Surga ini untuk saya cooksnap. Walaupun saya orang asli suku banjar, tapi ini pertama kalinya lho saya bikin kue khas banjar ini 🙈🤭 makasih ya mbak Widjie, berkat resep mbak akhirnya saya bisa bikin lumpur surga 🙏😄#SharingYukss_WidjieAstuti#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Meliya Rizky -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Manis, gurih, lembut, dingin! Ternyata bikinnya ga sampe 30 menit 👌🏽Nyela di antara @opibun dan neng @pre_sella, alhamdulillah jadi ngga bolos Goda Team Challenge.#GodaTC_KenapaKelapa #GodaTC_PilahKelapa #GodaTC_hes #komunitaspaders#BalonChallenge #SerbaSerbiKelapa Hes Hidayat -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Desert khas banjarmasin ini benar-benar sangat enak. Citarasanya yang legit dan gurih dengan tekstur lembut yang bakal lumer di mulut, tentunya akan memanjakan lidah yang menikmatinya.#5resepterbaruku Wisnu Praganta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)