Ayam bakar santan

Ini salah satu menu favoritnya keluarga, untuk ayam kita bisa pakai 1 ayam utuh ya (lebih mantul untuk acara bakar-bakar). Bagi pemula bikinnya mudah, seperti kita mau bikin ayam goreng cuman bumbu ungkepannya berbeda. Kunci bumbu meresap sampai ke ayam adalah saat diungkep kecilkan api (sedang ke kecil) dan bisa diinapkan sehari didalam kulkas dalam wadah kedap udara, tapi kalau kepepet ya udah pas ungkep kecilkan api aja. Resep disinipun juga dah bejibun, tinggal pilih yang cocok 🙂

Sebagai newbie, aku baru tau kalau bikin ayam bakar itu sesimple ini... biasanya anak-anak suka banget makan ayam bakar diluar, makanya coba bikin di rumah. Alhamdulillah ga ribet dan enak 😍🙏#Ahlinyaayam

Dulu sebelum ikut mertua, semua yang serba dibakar rasanya ribet banget ,, harus ditungku pembakaran, dan alhasil jarang sekali bikin ayam bakar, kali belajar dari mertua bikin yang simple-simple saja

Sebenernya pagi ini bingung mau masak apa. setiap ketukang sayur adanya itu lg itu lg bosen tp mau gmn lg ya sudahlah akhirnya g mikir lama ambil ja ayam, sampek dirumah bingung mau diapain goreng, bumbu kecap atau masak opor dah bosen, iseng iseng buka ig eh inget klo sahabat pas kuliah kemarin @riesadesi posting resep ayam bakar. Sebelumnya emng g pernah bikin ayam bakar si jd coba aja lah dan hasilnya alhamdulilah memuaskan 😂

Kalo udah ngomongin ayam, paling doyan kalo dibuat bakar2an. Nah kali ini, ntah utak atik resep dari mana..(lupa..😅) Saya coba membuat ayam panggang santan seperti yg duluu banget suka dibuat tetanggaku. Saya sukaa banget sama ayam panggangnya, cuman klo saya tanya resepnya, si ibu tetangga ini malah lupa, soalnya dulu yg masak almh embaknya 😅Daan.. akhirnya jadilah resep ini. Miripkah rasanya? Engga.. hahaha..tapi rasanya malah jadi kayak ayam bakar padang yg saya suka beli di kantor.. enaakklaah..😘😘Ngga percaya..? Yuks cobain..😘👌#CookpadCommunity_Jakarta#dkitcheners#MyInspiration

Jadi waktu itu aku lagi repot ngurus batita yang lagi aktif2nya, jadilah lupa masak untuk makan malam. Akhirnya ku ambil pentul ayam yang dibeli paginya. Lihat stok bumbu instan kosong, jadilah mengarang bebas bumbu ini. Tapi eh tapi...ternyata uwenaaaak, adik2ku bilang rasanya sama kaya ayam bakar yang dijual diluaran sana. Alhamdulillah seneng banget, dan selamat mencoba

Dulu tiap mau makan ayam bakar pasti beli, sekarang alhamdulillah udah bisa bikin sendiri.. 😁#3weekschallenge#pekan_sunda#cookpadcommunity_bandung

Ada stok ayam di freezer,tadinya mau buat ayam goreng bumbu kuning,tapi kok berasa bosen..ahirnya kepikiran dibuat bakar aja deh,makannya pake sambal bawang..hmmm

Masih punya stok ayam di kulkas, ceritanya mau dibikin ayam goreng serundeng tapi ganti menu jadi ayam bakar karena kakak request menu sahurnya mau ayam bakar, okelah biar ga ribet ulek2 bumbu aku pakai bumbu racik instan untuk ayam goreng tapi ku tambah kecap,gula merah dan sedikit asam jawa. Rasanya tetep endul alhamdulilah apalagi tambah sambal dan lalapan hmmm nikmat banget😁😁#GAS2025#IsiKulkasKu#CookpadCommunity_Bandung

Pengen ayam bakar, tapi gak punya tempat bakarnya belum cari arangnya, dan lagi pasti ribet banget proses bakarnya.. Yaudahlah, searching resep dapet dari Ummu Iskhoyas, dijamin mantul dan mudah sekali😊😊

Ayam bakar cenderung manis ya rasanya , paling enak dimakan dengan sambel super pedas , lalapan , tahu tempe + nasi nya yang anget bin pulen...haduhhh mantap sudahhhhAyam kalo udah di ungkep di apain juga bisa , taro di kulkas...beres deh , jadi kalo mau ayam goreng , tinggal di goreng , kalau mau ayam bakar tinggal di oles bumbu trus di panggang dehSemoga bermanfaat 🙏

Biasanya bakar ayam pasti pake byk bumbu yg lumayan banyak dan ribet. Kali ini mau coba yg simple tp rasa nendaaang 😍🤤😋Bumbu nya aku pake bumbu ikan bakar waktu itu. Rasa nya simple tp enak banget. Nanti aku lampirkan ya resepnya.Dan skrg aku coba bakar ayam pake bumbu sederhana ini. Pokoknya anti ribet deh.#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito