Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah yg sudah di iris, aduk biarkan hingga wangi,
- 2
Setelah itu masukan daun salam, serai dan lengkuas yg sdh digeprek,
- 3
Kemudian berikan sedikit penyedap rasa, lalu masukan kedalam magicom yg berisi beras yg telah di cuci bersih dan berikan sedikit air, koreksi rasanya kalau kurang asin boleh tambahkan lagi penyedap rasanya, masaklah seperti memasak nasi biasa, (Tambahkan pete kedalam nasi, jika suka, kalo tdk suka bagian pete ini boleh diskip aj)
- 4
Sambil tunggu nasinya masak, siapkan dulu lauknya,
- 5
Potong ayam (agak kecil/sesuai selera), belender bumbu seperti, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah,setelah halus, panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu yg sudah di belender tadi, berikan kunyit bubuk, garam, gula pasir, micin, penyedap rasa (masako) secukupnya, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas yg sdh digeprek, masukan potongan ayam, dan berikan air agak banyak, masak sampai airnya habis. Sebelum di angkat, koreksi kembali rasanya,
- 6
Setelah itu goreng ayam seperti biasa, kalau sdh matang angkat dan tiriskan,
- 7
Potong tahu dan tempe (sesuai selera), beri garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk dan air secukupnya, aduk sampai bumbu meresap kedalam tahu dan tempenya, kemudian goreng seperti biasa, kalau sdh matang angkat dan tiriskan,
- 8
Potong ikan, cuci bersih, masukan kunyit bubuk, garam, air dan perasan jeruk nipis secukupnya, aduk sampai bumbu meresap kedalam ikan, kemudian goreng seperti biasa, kalau sdh matang angkat dan tiriskan,
- 9
Potong ikan asin (kalau ikan asinya agak besar ya, kalau kecil tdk usah dipotong), rendam kedalam air hangat, panaskan minyak, kemudian goreng, kalau sdh matang, angkat dan tiriskan,
- 10
Siapkan daun pisang, bersihkan terlebih dahulu, kalau sdh bersih, beri selada di bagian pinggir2 daun pisang, kemudian atur lauk di atas selada, seperti ayam goreng, ikan goreng, ikan asin, tahu, tempe, telur asin, petai, timun, kemangi, masukan nasi di tengah2 lauk td, berikan taburan bawang goreng diatas nasi,
- 11
Selesai 😊😊
- 12
Nasi liwetnya siap disajikan dengan sambal kemangi (sambalnya bisa di lihat diresep saya, sebelum ini) selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi liwet Nasi liwet
Supaya ada variasi dalam menu makanan, hari ini saya masak nasi liwet, cukup gampang. tinggal tambah menu lain sebagai pendamping makan, hari ini say masak cumi asin kecombrang dan juga ayam goreng bumbu serta nyambel sambal terasi. Menu cumi asin kecombrang dan ayam goreng bumbu bisa dilihat juga di cookpad.Terima kasih Wenxi Win - DKI Jakarta -
-
Nasi liwet Nasi liwet
Karna kemaren punya ucapan klo ulangtahun pengen banget ngasih tetangga nasi liwet, jadi bikin deh nasi liwet ala kadarnya 😂 lumayan bisa berbagi ke tetangga🤗 okta viyanti -
-
Nasi liwet Nasi liwet
Rasa nasi gurih tanpa santan lebih sehat tentunya 😆 ayo di coba.... gampang aja kok. Natal's Kitchen -
-
-
-
Nasi liwet Nasi liwet
Dari lama pingin makan nasi liwet. Dan akhirnya, tadi pagi eksekusi. Alhamdulillah enak banget rasanya 🤤 Ummu Arkan -
-
-
Nasi liwet Nasi liwet
msh punya teri medan,masak yg simple aja tp nikmat 😆 nyobain bikin nasi liwet ricecooker 👌 mknnya pake tahu,tempe goreng + sambal dan lalapan,udh ckp buat sy 😍 Susan Mellyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar