Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm nếp từ 4 đến 5 giờ, sau đó vớt ra để ráo rồi trộn đều với nước sâm dứa và một chút muối
- 2
Khoai môn cắt khúc nhỏ
- 3
Trộn khoai môn vào nếp rồi cho vào xửng hấp khoảng 15 phút (đặt lá dứa ở dưới xửng hấp để tạo mùi thơm) cho đường vào nước cốt dừa và khuấy đều cho tan đường sau đó đổ từ từ vào nếp và đảo đều tay, hấp thêm 5 phút cho dừa bào sợi vào.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Chè Khoai Môn Cốt Dừa Chè Khoai Môn Cốt Dừa
Một trong những món chè Nam Bộ mà Bòn Bon yêu thích nhất là chè khoai môn nấu với nếp và cốt dừa. Nếp dẻo mềm, khoai thơm, bùi, nước cốt dừa béo ngậy, mà còn thoảng hương lá dứa. Món chè thường ăn khi còn ấm. Cách nấu không quá khó, mời cả nhà làm thử nhé.#bepvang Bòn Bon -
-
Buổi sáng với Xôi lá dứa hạt sen Buổi sáng với Xôi lá dứa hạt sen
Xôi nấu bằng nồi cơm điện Thanh Le Thi Bich -
Xôi lá dứa cốt dừa Xôi lá dứa cốt dừa
Cứ vài ba hôm là lại thèm mùi nếp lá dứa. Món ăn từ thuở nhỏ mà ngày nào cũng ăn của bà bán xôi ngay trước cổng trường. Xưa hối hả ăn nhanh để còn kịp vào lớp học, nay ngồi thong thả ăn để nhớ lại ngày xưa.#bepvang NPNQ -
-
-
-
Chè môn sáp vàng Chè môn sáp vàng
#bepvangChè môn sáp vàng nấu nếp mình từng ăn nhiều lần thời còn sinh viên ở Huế, độ bùi của môn sáp kết hợp với cốt dừa béo ngậy, một ly thời đó chỉ 2k, rất hợp với túi tiền của sinh viên như tụi mình. Bữa nay nhà đang có sẵn cốm, mình liền tay nấu nồi chè môn sáp vàng cũng ngon như ngoài tiệm. Bếp của Quỳnh -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5985585
Bình luận