Paso a paso
- 1
Doramos las costillejas y el chorizo y reservamos.
- 2
Sofreímos el ajo, cebolla, y zanahoria.
- 3
Incorporamos el laurel, la pastilla y el pimentón, damos unas vueltas y echamos el tomate antes de que se queme el pimentón.
- 4
Ponemos las lentejas, hueso de jamón, carne y chorizo y damos unas vueltas. Añadimos el agua caliente y cuando falten 20 minutos las patatas peladas y el arroz.
- 5
Podemos poner una patata al principio de la cocción con el fin de que se deshaga y ayude a ligar el guiso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Basilio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5987879
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
-
Lentejas
Como dice el dicho....Lentejas que quien quiere come y quien no las deja 🤣🤣🤣🤣Recuerdo que cuando las comía en casa no me gustaban demasiado y ahora las hago por su rapidez al hacerlas porqueSon muy fáciles de hacer, el único secreto es que no se les eche agua en exceso, es preferible ir añadiéndole agua que no que nos sobre porque nos saldrían aguadas y sin sabor, yo le añado el agua justa para que tape los ingredientes y después de prepararlas las dejo 5 minutos tapadas para que reposen y cojan más sabor ISA -
-
-
-
-
-
-
Lentejas
Lentejas con chorizo, fácil de preparar y muy socorridas. Os dejo el enlace al vídeo del paso a paso https://youtu.be/5WbDVtEWoqE Aprende cocinando -
-
-
-
Lentejas
Así hacemos un guiso con poquita grasa. Si tenemos un poco de pollo, se lo podemos echar también al guiso. MERE -
-
-
-
Lentejas
Y no sé si, porque las quería publicar aquí, han quedado de escándalo!!Me encanta acompañarlas con un chorrito de vinagre y con gofio 😋UnaBrujita
-
-
-
-
-
Lentejas
Lentejas que se hacen casi solas y no tienen nada que envidiarles a las de la "agüela". Probadlas. Malcocinado -
Lentejas
#LoCocinoNoLoTiro.#BBB. Cuando compramos muslos deshuesados siempre pedimos que nos guarden los huesos porque vienen muy bien para hacer un caldo de ave para cualquier guiso y sale más bueno que con agua sola. Además, en estas lentejas hemos aprovechado medio tomate que nos sobró ayer de rallar para unos montaditos y también un poco de crema de verduras que teníamos y que daba pena tirar. luhe -
-
-
-
Lentejas
Las lentejas de la mamá. Siempre me han encantado, eso si, mi madre tenía las medidas con los vasos de nocilla, ¿Quien no tiene uno?Estas lentejas son aptas, por los ingredientes, para deportistas, por su alto valor proteico que se refuerza con las cintas de lomo. Gemma AR -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5987879
Comentarios