Paso a paso
- 1
Todo en crudo, pelamos y troceamos patatas, zanahorias, pimiento, tomate. Y los ajos, y el chorizo, la costilla, la hoja laurel, lentejas (unos 6 puñados) y cubrimos todo de agua (pero no excesivamente)
- 2
Cuando esté hirviendo se echa un poco de aceite, sal y colorante. Y un ratito mas tarde, cuando ya tengo un poco de color el agua, se echan un par de puñados de arroz
- 3
Si falta agua, se añade (tienen que quedar caldositas) siempre es mejor añadir poco a poco, que no pasarte de primeras echándole mucha agua (este consejo es para todo, por ejemplo a la hora de salar...)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juani le encantará ver cómo quedó.
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#lentejassilasquieresbienysinolasdejas


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#RRR


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Olla programable fussicook


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Lentejitas ricas


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Muy fáciles de hacer.


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Como dice el dicho....Lentejas que quien quiere come y quien no las deja 🤣🤣🤣🤣Recuerdo que cuando las comía en casa no me gustaban demasiado y ahora las hago por su rapidez al hacerlas porqueSon muy fáciles de hacer, el único secreto es que no se les eche agua en exceso, es preferible ir añadiéndole agua que no que nos sobre porque nos saldrían aguadas y sin sabor, yo le añado el agua justa para que tape los ingredientes y después de prepararlas las dejo 5 minutos tapadas para que reposen y cojan más sabor


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Y no sé si, porque las quería publicar aquí, han quedado de escándalo!!Me encanta acompañarlas con un chorrito de vinagre y con gofio 😋


Lentejas
#MirecetarioAquí dejo la receta de las lentejas hechas a mi manera. Las cantidades son orientativas 😉


Lentejas
Dicen que quién quiere las come y quién no las deja. En mi casa nunca las dejan, y mi hijo el pequeño (que de pequeño ya no tiene nada, 20 añazos ya) siempre repite. #delantaldorado #lasrecetasdemama


Lentejas


Lentejas
Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.


Lentejas
Lentejas que se hacen casi solas y no tienen nada que envidiarles a las de la "agüela". Probadlas.


Lentejas
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Las lentejas tienen mucho hierro con lo cual son buenísimas para nuestra salud y para los más pequeños de la casa 🙂 las suelo hacer con zanahoria pero esta vez no tenía así que las he apañado así.


Lentejas


Lentejas


Lentejas
Esta receta de lentejas me la ha enseñado mi madre y la verdad desde el primer día que las hice me salen riquísimas.


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Este plato me encanta, sobre todo en los días de frío.

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