Gulai udang gurih tanpa msg

Tengku Ayu
Tengku Ayu @cook_12429415
Jakarta Timur

Ekspetasi nya pgn buat gulai udang warna kuning, karna lupa beli cabe merah..dan hanya punya cabe rawit hijau. Jadilah gulai udang nya warna begini..tapi rasanya di jamin langsung buru2 makan siang 😁

Gulai udang gurih tanpa msg

11 orang berencana membuat resep ini

Ekspetasi nya pgn buat gulai udang warna kuning, karna lupa beli cabe merah..dan hanya punya cabe rawit hijau. Jadilah gulai udang nya warna begini..tapi rasanya di jamin langsung buru2 makan siang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1/4udang ukuran sedang
  2. 1/2santan parut (2x peras)
  3. 6kacang panjang
  4. Stengah tempe daun potong kotak2
  5. Bumbu halus :
  6. 20 buahrawit hijau (selera aja)
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. Seruaslengkuas
  10. Seruasjahe
  11. Seruaskunyit
  12. 2 buahkemiri
  13. Batang sereh putih aja sedikit
  14. Bahan taburan :
  15. 10 buahrawit hijau
  16. 1daun kunyit
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 2asam kandis
  19. 1 batangsereh geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, buang kotoran di punggung nya beri perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun2an dan asam kandis sereh. sudah wangi kasi air sedikit..setelah air mendidih masukkan santan

  3. 3

    Aduk santan sekitar 15 menit, hati2 pecah santan. Masukkan garam gula

  4. 4

    Trakir masukkan kacang panjang, tempe, udang...(masak udang jgn terlalu lama)

  5. 5

    Kalau sudah matang, cek rasa

  6. 6

    Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tengku Ayu
Tengku Ayu @cook_12429415
pada
Jakarta Timur
ibu muda yang pengen bgt pinter masak 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa