Tulang Sapi Kuah Santan Pedas

Ulhy Chypz
Ulhy Chypz @yulieny90
Balikpapan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgTulangan Sapi
  2. 5 bhTahu
  3. 1 kgSantan kelapa
  4. 8 bhBawang Merah
  5. 8 bhBawang putih
  6. 20 bhLombok
  7. 5 bhKemiri
  8. 5 bhDaun Jeruk
  9. 3 bhSerai
  10. Penyedap (gula, garam, masako)
  11. 2 cmKunyit
  12. 2 cmJahe
  13. 1/2 stmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Tulangan sapi sampe bener2 masak

  2. 2

    Potong Tahu menjadi 4 bagian, lalu di goreng setengah masak

  3. 3

    Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Lombok, Kemiri, jahe, Kunyit lalu di goreng dengan sedikit minyak goreng sampe bau harum dan jangan lupa saat menggoreng masukkan serai dan daun jeruk.

  4. 4

    Setelah bumbu halus masak, Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulangan Sapi bersamaan dengan tahu goreng setengah masak, lalu masukkan bumbu (gula, garam, Penyedap, merica bubuk) dan masukkan santan.

  5. 5

    Setelah Mendidih matikan kompor dan siap di hidangkan😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulhy Chypz
Ulhy Chypz @yulieny90
pada
Balikpapan
yulieny90@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa