Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan
Cara Membuat
- 1
Rebus air dan ayam sampai ayam matang
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan sereh, daun bawang, daun salam dan jeruk aduk², tumis hingga harum
- 3
Jika rebusan air sudah matang, masukkan tumisan bumbu, garam, gula dan penyedap rasa, biarkan hingga mendidih dan tes rasa, angkat ayam dan tiriskan
- 4
Rebus telur * rebus soun sebentar * rebus kecambah
- 5
Kupas bersih kentang lalu potong dadu tipis, goreng hingga agak kecoklatan
- 6
Rebus cabai dan bawang putih lalu uleg beri sedikit garam
- 7
Dalam mangkok masukkan kol, soun, kecambah, telur, kentang, poya (krupuk udang dihaluskan) daun seledri bawang goreng ayam siram dengan kuah soto panas dan beri jeruk nipis
- 8
Hidangkan dengan sepiring nasi selagi soto masi panas
- 9
Selamat menikmati bunda
Resep Serupa
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
pertama kali kenal dengan soto ayam lamongan itu ya pertama kali juga saya mengenal mencari pundi² rupiah sendiri🤭 bikin mewek klo ingat🤣 beli semangkok 5 ribu dimakan berdua sama teman kost untuk 2x makan pula😔 pagi n siang sedih ya klo ingat gimana jadi anak kost²an yg hemat karna merantau pula cari kerjaan, #PejuangGoldenApron3
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Resep ini sy buat ketika bekerja di catering nirwana Sidoarjo...racikan bumbunya sy kombinasi dgn selera sy dan ternyata rasanya mantap
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Spesialnya soto ayam lamongan tuh ada kriuk koya. Wangi khas bawang putih di bubuk koya nya berasa banget, ditambah lagi segernya perasan jeruk. Ini saya bikin 1/2 resep aja karena pasukan dirumah cuma sedikit 😁.Source : Susie agung
-
-
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Soto ayam salah satu menu fav di rumah...praktis juga kalo nyoto...karena lauk n sayur dah komplit jadi satu ....qiqiqiqi...tukang masak hepi😄😄. Sudah nyoba berbagai resep soto...tapi saya cocok nich sama resep mba Susi Agung . Cuma rubah dikit yach, soalnya pake ayam negeri ini.....😅
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Lg sakit , pengen makan soto lamongan buatan sendiri .ang ing eng jadilah
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Source dari susiagung ( bahan ad yang ditambah dan dikurangin)
-
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Pagi² rasanya pengen sarapan yang seger² pengen beli soto aja tapi nanti mikir lagi siang masak apa,ya sudahlah sekalian aja masak soto yang lengakap.ternyata enak seger banget,lebih enak pakai ayam sotoan/pejantan/ayam kampung.#sotoayamlamongan#sotoayam
-
Soto ayam lamongan Soto ayam lamongan
Masak paling ribet karna banyak condimennya. Tapi sebanding lah sama hasilnya...cus coba bok ibookk...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar