Opor Ayam

Efi Khofifah
Efi Khofifah @efikh
Bekasi

Punya Ayam di kulkas terus bingung mau di apain😁😁 akhirnya malem2 eksekusi buat makan malem deh ...

Opor Ayam

Punya Ayam di kulkas terus bingung mau di apain😁😁 akhirnya malem2 eksekusi buat makan malem deh ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongayam
  2. Bahan halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 buahcabe merah keriting
  9. Bahan lainnya :
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 ptgserai
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. SecukupnyaGula, Garam & penyedap
  14. 600 MLsantan (400 ML santan encer - 200 ML santan kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus dengan blender lebih enak si di uleg tapi kalau aku di blender.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi kemudian masukan bumbu tambahan kedalamnya sambil di aduk, masukan santan cair tunggu sampai mendidih.(masukan garam, gula & penyedap)

  3. 3

    Jika air sudah mendidih masukan Ayam yang sudah di cuci bersih -+25 menit, kemudian masukan santan kental di aduk2 sampai mendidih (Tes rasa jika sudah sesuai dengan selera lalu angkat Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efi Khofifah
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa