Tortilla Española 🇪🇸

Una manera muy rica de comer la tortilla de patata!!! Espero que os guste☺️

Tortilla de patatas, fácil, barata, rica y ...buenísima

Mas español que una tortilla no hay nada !!

Tortilla Española a mi Manera.

Una receta simple pero a la vez con su técnica para conseguir un acabado espectacular.

Recuerdo a mi madre las hacía de 24 huevos yo solo me he atrevido con esta de 12

Cada día preparo diez y doce tortillas y si más preparará más vendería.

#LaCocinaNosUne Existen tantas versiones que al final la que más nos gusta es la de nuestra casa. En mi caso, no concibo la tortilla sin cebolla y en casa nos gusta mucho así. También se puede dejar sin cuajar, como os digo, le podéis dar vuestro toque. ¡Todo es ponerse! Además, creo que es la receta con más identidad de la cocina española así que, ¡manos a la obra!

Es un clásico español, casi se podría decir que único en el mundo,porque como la tortilla española no hay dos.Es increíble que de un plato tan sencillo salgan tantas variedades, como para aburrirse de comer la tortilla, las tenemos de calabacín, de atún , paisana y después rellenas de un montón de variedades y cubiertas de mayonesa, de bechamel , en fin tortilla para comer a cualquier hora y si es con una cervecita mejor

La tortilla de patatas comenzó a difundirse durante las guerras carlistas en el sitio de Bilbao y es que, cuenta la leyenda que el General Tomás de Zumalacárregui paró en una casa de una señora pobre y es que esa señora, lo único que tenía para comer era un revuelto de huevos con patatas y cebollas. Esta comida le gustó mucho al General y luego lo popularizara entre sus tropas.

Hoy voy a compartir una receta clásica de la cocina la tortilla de patata, entre los cocineros siempre ha estado la polémica de hacerla con cebolla o no a mí personalmente me encanta con cebolla aunque en mi restaurante la hacemos sin cebolla porque a la gran mayoría de los clientes no les gustan.Probarla hacerla como más os guste.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero aquí te dejo mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

La foto es horrible y no se nota lo riquísima que es, no dejéis de probadla por la foto, la cambiaré cuando haga otra

La temperatura junto con los tiempos de cocción, son relativos, dependerá de la marca y el electrodoméstico en cuestión. Esta receta es para 2 personas, espero que la disfrutéis, al menos mi pareja y yo, sí lo hemos hecho!

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Dicen que cuando Colón trajo la patata 🥔 de América se mejoró la omelette francesa con este ingrediente. Hay un debate nacional: con cebolla o sin ella. La evolución me ha dado un estómago capaz de cualquiera de ellas 😋Ideal para excursiones post comilonas navideñas para rebajar

No es una tortilla mas es una tortilla Española mas gustosa y sabrosa

De todas las recetas que podría hacer..cuando nos juntamos en reunión, la más demandada con diferencia es la tortilla Española.Aquí os dejo una receta fácil, donde el cariño al cocinarla es su mejor ingrediente.

Para hipertensos o alérgicos a la sal está muy buena#delantaldorado

Así hago yo la tortilla de patatas, espero os guste.#delantaldorado

Esta es mi manera de preparar la tortilla de patatas paisana. La combinación de chorizo y jamón le da un toque muy especial. Para mi es la tortilla de patatas perfecta. #mirecetario

Que hay mas rico! que una deliciosa tortilla de patata, no hay dos personas que la hagan igual, cada persona la hace diferente, influye el aceite, las patatas incluso la sartén hay personas que tiene una especial solo para la tortilla de patata española yo daré unas pautas para hacerla y luego cada uno le dará su toque especial. También se pueden hacer de chorizo, espárragos, etc...

Un plato que no falla nunca.Aquí en Inglaterra siempre es un acierto cuando tienes invitados en casa. Se vuelven locos!