Tongseng Kambing pedas
Perdana bikin tongseng nih bunda d latar belakangi punya daging kambing yg udah lumayan lama nginep d frezzer 😃😃.. Suami ga suka kambing dan saya juga ga terlalu tapi d bikin tongseng gini dan makan pake nasi panas subhanallah mikmat syekaliii ..
Ini tanpa santan dan saya bikin versi pedas y bun .. Dengan lebih banyak bumbu supaya bau kambingnya ilang
Tetap dg bumbu simple dan ga ribet
Tongseng Kambing pedas
Perdana bikin tongseng nih bunda d latar belakangi punya daging kambing yg udah lumayan lama nginep d frezzer 😃😃.. Suami ga suka kambing dan saya juga ga terlalu tapi d bikin tongseng gini dan makan pake nasi panas subhanallah mikmat syekaliii ..
Ini tanpa santan dan saya bikin versi pedas y bun .. Dengan lebih banyak bumbu supaya bau kambingnya ilang
Tetap dg bumbu simple dan ga ribet
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan lumuri garam cuci kembali lalu lumuri nanas kira2 10 menitan lalu cuci bersih lagi
- 2
Tumis bawang merah iris sampe layu dan sedikit kering masukan daun2 dan bumbu ulek tumis sampe harum
- 3
Masukan daging tumis sebentar sampe rata dan berubah warna lalu tambahkan air
- 4
Masak dg api sedang cenderung kecil sampe daging empuk
- 5
Tambahkan garam dan penyedap icip rasa
- 6
Setelah daging empuk masukan potongan kol,, tomat dan rawit utuh
- 7
Masak sebentar dan siap d hidangkan
- 8
Tambahkan perasaan jeruk limo lebih sedap 😽😽
- 9
Selamat mencoba 😉😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tongseng kambing pedas Tongseng kambing pedas
Tongseng kambing pedass Idhul adha....
-
Tongseng Kambing Pedas Tongseng Kambing Pedas
Udah lama ga bikin tongseng 😀 Padahal ini salah satu menu favorite lakik 😋 Kemaren duluuu pernah posting resep tongseng pedes juga tapi tongseng ayam 🐔 Kali ini aku bikin tongseng daging mbek alias kambing 🐐 campur sama daging sapi 🐄 juga sih... sisa2 daging qurban kemaren ternyata masih nyempil sebungkus di pojokan freezer dan terlupakan 😌 *Ya ampyunnn 😪Sebenernya bumbu dan cara masak tongsengnya kurang lebih sama aja, cuma cara pengolahan dagingnya agak beda dgn ayam dan beberapa tambahan bahan lain aja 🙄 Kupikir-pikir ga ada salahnya yg ini ku posting juga kan ya 😶 Buat referensi. Nanti resep tongseng selengkapnya bisa di klik di resep tongseng sebelumnya yg udah di tautkan disini ya 😜Tongsengnya ini bener2 pedesss & segerrr!!! 🤤Oh iya, maafkan jika wajan antik warisan leluhur yg mungkin sudah tak tampak indah lagi itu seringkali tampil di foto2 masakanku 😥 Itu adalah wajan nyokap yg paling sering kupake kalo lagi masak di dapur beliau 😌 Soalnya ukuran dan bentuknya pas dan gak lengket 😁 Lagipula, Wajan itu udah banyak jasa2nya memberi makanan bergizi bagi keluarga, maka kendatipun sudah tua, biarkanlah ia sekali2 ikut tampil jua! Tetep keliatan estetik lah... Vintage style gtu loh! 😝 But, Don"t worry, yg penting selalu higienis dan bersih kok! *colek sunlight habbatussauda plus abu gosok 😅 Dan ga akan mengurangi citarasa kenikmatan masakan di dalamnya 😏 Believe me!!! 😘
-
Tongseng kambing pedas Tongseng kambing pedas
Lebaran Idul adha bikin sate udah, masak tulang2 udah, giliran suami minta tongseng , akhirnya buatlah ..... Sebenernya ini udah di masak beberapa hari lalu tapi baru sempet post..
-
Tongseng kambing pedas Tongseng kambing pedas
Temen abah jualan kambing, terus random banget si abah beli wkwk. Soalnya jarang banget beli/punya daging kambing kecuali pas idul adha haha
-
Tongseng kambing pedas Tongseng kambing pedas
Masakan wajib yg selalu dibuat setiap dapet daging kambing. Bumbunya meresap legit dan pedas tentunya bikin orang serumah kalap makannya. Coba yuk! 😁
-
-
Tongseng kambing pedas manis Tongseng kambing pedas manis
Dapet rezeki daging kambing bingung mau dibikin apa yg simple dan seger, tiba2 dapet ide mau bikin tongseng manis & pedas supaya si kecil jg bisa ikut nyobain. Yukk mari kita eksekusi.#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar