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Ingredientes

  1. 750 gramosqueso fresco (tipo burgos)
  2. 100 gramosmantequilla
  3. 120 gramosharina
  4. 3huevos
  5. 3 cucharadascanela
  6. Ralladura de limón
  7. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y la mantequilla derretida en un bol grande.

  2. 2

    Añadir la ralladura de limón y la canela. Remover.

  3. 3

    Aplastar el queso y añadir.

  4. 4

    Agregar la harina y la sal. Mezclar todo bien.

  5. 5

    Verter en un molde y meter en el horno a 180 grados, durante 40 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Patricia Lopez Cianca
Renedo

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