Ikan Nila Bakar Bumbu Pedas

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Sudah lama rasanya saya ga posting di cookpad ada beberapa teman cookpad kirim pesan menanyakan kabar itu rasanya terharu tidak saling mengenal tapi perhatian dgn sy🤗

Hari ini sy sempatkan foto menu makan siang dirumah sengaja untuk teman-teman siapa tau ada yg bingung besok masak apa😊

Ikan Nila Bakar Bumbu Pedas

138 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama rasanya saya ga posting di cookpad ada beberapa teman cookpad kirim pesan menanyakan kabar itu rasanya terharu tidak saling mengenal tapi perhatian dgn sy🤗

Hari ini sy sempatkan foto menu makan siang dirumah sengaja untuk teman-teman siapa tau ada yg bingung besok masak apa😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan nila segar
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 2 sdmkecap manis
  4. Secukupnyaminyak untuk menumis
  5. Bumbu Halus :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 bhkunyit ukuran telunjuk
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 10 bhcabai rawit (bisa ditambah kalau suka pedas)
  12. 5 bhcabai merah keriting
  13. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila kemudian belah beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan -/+ 10 menit. Goreng ikan agar ketika di bakar tidak hancur.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum beri kecap manis, Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula lagi bila diperlukan.

  3. 3

    Lumuri ikan yg sudah digoreng tadi dengan bumbu tumis. Diamkan dalam kulkas selama 15menit agar bumbu meresap.

  4. 4

    Panggang ikan sambil diolesi sisa bumbu dan kecap manis tambahan bila suka. Cukup 1 kali balik agar ikan tidak hancur yaa.

  5. 5

    Sajikan bersama lalapan. Yummyy.. Selamat mencoba mommies👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa