RENDANG rasa Nendang anti gagal 🙌

_21.06.17_Alhamdulillah akhirnya nemu resep rendang daging sapi dg bumbu yg simple tp rasanya ngrendang banget...recommended pokoknya👍Tengkyu Michico Octavian untuk resep & tips bikin rendangnya😍Berikut resep sdh sy sesuaikan cuma bikin sekilo dan tanpa kacang merah dr resep asli michi yg bikin 2 kg.Berikut tips/rahasia rendang bs enak empuk walau dg bumbu simple :•AIR KELAPA dipakai untuk memeras santan supaya hasil bumbu rendangnya gurih alami•SANTAN jangan terlalu encer supaya proses masak tdk lama•DAUN-DAUN BUMBU ikut diblender supaya lebih enakDan terbukti hasil rendangnya mantab😍 skrg gak perlu pakai tambahan bumbu kemasan lagi deh..Happy cooking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺

Sources : dapur_vyPertama kali bikin rendang dan Alhamdulillah hasilnya perfecto

Alhamdulillah.. Ini pengalaman pertama bangeet bikin rendang dg bumbu sendiri, biasanya selalu beli bumbu jadi di supermarket krn takut gagal. Krn ini sudah berhasil, next bakal masak lg, meskipun proses masaknya butuh perjuangan yaa 😁🤭Source by : Dapur Dien#CABEKU#Bamasakjosantan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Source DapurVyEnak dan mudah... karna semua bumbu di haluskan, hasil akhirnya bumbunya kental😍. Recommended buat dicoba..Edisi late post hehe

source: michico octavian & dapurVY ini resep mba michi tp sy ngintip2 ke mba vy jg 😄 sy ngikutin takaran resep mba vy biar ga bingung,krn sy cuma bikin 1/2 resepnya mba michi 👌 alhamdulillah pas rasanya 😍😍

Alhamdulillah sajian yang satu ini cocok sebagai pilihan menu untuk lebaran nanti. Seneng banget bisa bikin rendang yang mantep dengan bumbu buatan sndri yang masih fress. Sengaja saya buat tidak pedas supaya anak-anak bisa ikut makan. Mari dicoba yuk bundsay Source resep: dapur Vy terima kasih inspirasinya ya Bund 🤗Berikut tips agar rendangnya sukses :* Air kelapa dipakai agar rasa rendang gurih alami* Santan jangan terlalu encer supaya rendang cepat matang* Daun pelengkap bumbu ikut diblender supaya lebih enakSelamat mencoba ya 😊#Cookpadcommunity_Depok#Berburucelemek_emas

Di resep asli sebenarnya kalio ayam dgn sedikit berkuah , tp anak2 maunya bumbu yg kering, akhirnya jadi deh rendang ayam 👌, resepnya cucok bgt ini endul surendul haha...dimkn pakai nasi anget, diaduk2 pakai bumbu rendangnya.... dijamin nambah... klau mamak mah ga berani bgtu takut timbangan ke kanan terus 😂😂Ini setoran yg ke2 utk ComboNgabibita ya, biar puas mkn ayamnya colek si emma 😘²⁴⁰³²⁰Source : Susi Juniarti#ComboNgabibita_OlahanAyam#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#rendangayam#bydapurdien

Pertama kalinya masak rendang sendiri. Sebelumnya pernah bikin tapi pake bumbu beli dan diarahkan sama kakak ipar. Saya nyontek resepnya Mba Vy dengan sedikit modifikasi dan pakai setengah resep. Alhamdulillah berhasil dan suami suka. Saya cuma pakai 1 butir kelapa dan merasnya ga pakai air kelapanya jadi mgkn rasanya kurang gurih. Catatan lain, mgkn next time mau coba lagi tapi bumbu daun2an tidak ikut diblender krn berasa banget 'daun'nya. Terus rasa pedes dari jahenya juga kuat banget jadi next time akan saya kurangi.

Nyobain resep rendang punya mba dapur Vy, enak juga.. saya pakai setengah resep.

Baru kali ini sy membuat rendang daging yg bumbu nya itu bikin sendiri ,, biasa nya sllu ada tambah an bli bumbu jadi di pasar ( bumbu giling) nahh kali ini rasa nya tuh kepengen bikin tp smua nya buat sendiri alhamdulillah rasa nya enakk bgt menurut sy dn paksu malah lebih enak bikin sendiri ,, emang banyak bgt perbumbu an yg d pake tp hasil akhir nya rasa ny nikmat sekali ,,mari bunda bisa di coba resep ny di rmh 😊😊

29/04/2018.The power of stock photo😅.Ini rendang ayam bikinan 2 minggu yg lalu. Tadinya mau publish buat event pekan inspirasi cookpad🙈,tp ngak sempet nulis resep😜.Memang...butuh waktu agak lama utk masak ini. Tp semua terbayarkan dengan rasanya yg lamak banaaa,tambuah ciek...tambuah ciek... Sampe tinggal 4 potong buat dipoto😅. Alhamdulillah,msh bisa diabadikan utk nyimpen resep.Btw,ini pertamakali bikin rendang dgn bumbu bikinan sendiri,biasanya sy pake bumbu instan atau bumbu giling yg sudah jadi di pasar😊.Resep dari Michico Octavian,aseli padang,yg sejak bisa makan rendang sampe sekarang...sejak jaman ngulek sampe pake blender...ngak prnh beli bumbu jadi😍. Tarimo kasi resepnyo uni😘😘😘.

#festivalresepasia #indonesia #dagingsapiRecook resep mbak vy, thx ternyata mmg nendang bgt rasanya. Trixnya jitu banget deh ( daun2an diblender jg & make air kelapanya utk meres kelapa parut).., maaf ada yg disesuain sama kondisi, krn beli santan yg udah siap, jd air kelapanya ditambahin gitu aja, sama nambah pake kelapa sangrai, krn ada stok serundeng. Jg krn biar rendangnya jd berwarna agak gelapCeritanya ada daging kurban utk anak2 kos, krn mrk org dikit, jd dikasih yg udah mateng aja deh, jd mrk ga repot lg tinggal maem aja...Jd saya bikin resepnya porsi maxi.., bumbunya pun dibuat banyak, jd makin istimewa, berharaf mereka semua suka

Sebenarnya disini banyak toko masakan Indonesia dan rata2 mereka punya rendang, tp ya gitu rasanya seadanya, pengen makan rendang yang bumbu rempahnya kerasa, nemu resep dr cik Jun Xander’s kitchen, walau ada bumbu yang di skip krn sy gak punya, tapi tetep rasanya juara

Rendang ala clara ini masaknya pakai presto supaya empuk dagingnya tapiii tetep dilanjutnya dikompor sampai bumbu kering. Serius enak loh iniii. Gak perlu pakai marinasi daging segala.Oh iya, khusus masak rendang ini aku pakai santan fresh yaaa. Biasanya masakan lainnya pakai santan instan. Aku tidak pisah yaa santan encer dgn santan kental. Masukin aja jadi satu. Peras dr 2 butir kelapa sebanyak 2 kali menjadi santan sebanyak kurang lebih 1L.Untuk bumbu aku juga buat sendiri dari cabe merah besar yg dibuang biji yg dihaluskan sampai benar" halus.Daging selera ya. Aku pakai sengkel aja yg lumayan cepat empuk. Dan masih ada sedikit lemak.#CookpadCommunity_Bogor

Meskipun pakai bumbu instan rasanya ga kalah enak dengan bumbu ulekan sendiri.Kalau ikutin stap dari kemasan setelah bumbu di tumis masukan daging lalu tambahkan air 500ml.masak sampai kering baru di tambahin santan.Kalau saya setelah bumbu di tambahkan air lalu kering baru saya masukan daging dan santannya biar dagingnya ga gampang hancur,Krn kelamaan di masak.Disini saya tambahkan lagi 20 siung bawang merah dan cabe keriting#RendangdaginginstanChrisye

Alhamdulillah first trial Rendang yg Anti Gagal n enakkkkkkkkkkkkk bgt 🤤🤤. Wlopun buatnya pake santan kalengan n bbrp bumbu ngk da tp rasa tetepp mantullll 🥰.Resep ci @xanderskitchen emg semua anti gagal makasih ya ci,, ijin share ulang 🙏🏼,.#rendangdaging

Sebagai orang Minang dan punya suami orang minang dituntut bisa masak, walaupun masak yang murah meriah, suami kudu makan di rmh..nah menjelang puasa ini biasanya di rmh tersedia rendang daging..kali ini saya masak rendang Padang Ori, kenapa dinamakan Ori karena ini adalah resep dari mama tercinta.. menggunakan bahan2 sederhana saja. Gak macam-macam. Yang perlu diingat adalah butuh kesabaran dan keikhlasan ketika memasak rendang..sabar untuk selalu mengaduk rendang bila telah menjadi kalio...dan ikhlas untuk sementara waktu meninggalkan pekerjaan lain..gunakan daging paha ya bund..sekilo daging potong 25 buah. O ya ketika membeli santan di pasar , minta air kelapa nya ya..ini diperlukan supaya rendangnya lebih enak...selamat memasak dan selamat menunaikan ibadah puasa yaaaa semua..😘#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#warisankulinernusantara#cookpadcommunity_jakartabarat

Biasa nya masak daging yg simpel2 aja..kalo gak d bikin sop..ya di tumis.. tp kali ini lg pengen bikin yg agak lama masak ny 🤣#GoldenBatikApronChallenge#GoldenBatikApron#Week26

Karena suami tercinta punya riwayat darah tinggi,untuk itu sekarang aku harus membiasakan memasak menu yg lebih sehat,selain sehat tp tetep harus enak biar anggota keluarga yg lain bisa menikmatinya juga dan ikut hidup sehat.Kali ini aku akan membuat rendang dada ayam tanpa santan dan aku ganti memakai susu UHT,,lets try mommies

Bikin rendang ala Padangnya Mbak Michico Octavian ini salah satu achievement 😄 sebelumnya belum pernah bikin rendang yg sampe ngaduk 3 jam-an, dan setelah diicip terbayar bgt sama rasanya 😋Ini aku buat ½ resepPssst....ini juga first trial aku bikin Rendang Padang!Yummy! Coba, yuk! ❤❤❤(Tips:1. Peras santan dgn air kelapa agar rasa lebih gurih alami. Pastikan santan ini diperas utk segera dimasak supaya gak cepat bau/ asam.2. Daun2an ikut dihaluskan agar rasa lebih enak3. Jika ingin daging empukk, masukkan daging ketika santan telah mendidih4. Gunakan santan kental dari kelapa yg benar2 tua agar proses memasak lebih singkat dan lebih banyak minyak kelapa yg keluar)

Source : xander's kitchenIni rendang ke dua yg sy buat dg resep yg berbeda dg yg pertama sy buat. Utk tau kira2 resep mana yg disenengi sm org rumah.Resep yg ini juga lbh banyak macam bumbu dan jumlahnya dg jumlah daging sama.Daging yg sy pake daging betis. Kt temen yg org padang, klu bikin rendang pake daging betis.Rendang yg pertama sy pake daging has.Resep yg sy tulis resep asli.

Kedua kalinya bikin rendang dan alhamdulillah kali ini lebi uenakk gak kalah sama yg dimasakan padang.walaupun ngepasi anak ragil pas rewel mulai masak pagi matengnya malem.nyontek resepnya Dapur Vy Dan bango.co.id sy sesuaikan dgn bahan2 yg ada Didapur.Tips dr mb Vy Biar lebih gurih Alami meras Santannya pakai air Kelapa.dan lagi daun salam daun jeruk sereh Jahe dan lengkuas ikut diblender halus menjadikan rasanya jadi lebih mantap.tak sia2 masaknya rada ribet dan lama 😍😍

09/06/2022 (632).....bbrp waktu lalu Clover kedatangan tamu yaitu mba Icha @Chef_2583423 yg berbagi ilmu ttg garnish. Sebenarnya sy udh tidak asing dgn garnish ini krn wkt jaman kuliah sering bikin2 garnish dan stlh kedatangan mba Icha sy jd teringat kembali dan mencoba bikin garnish lg utk tantangan BeRes Clover bulan ini dgn tema garnish. Dan kebetulan jg emg udh lama pengen masak rendang kacang merah yg merupakan kesukaan Allahu Yarham papa sy 🥺apalg pas tempo hari liat postingan mba @Lenny_141705 di cp dan Alhamdulillah akhirnya hari ini (06/06/2022) sy masak rendang kacang merah yg sy beri garnish sekalian utk setoran BeRes Clover,trm ksh mba Icha mba Lenny atas inspirasinya dan semoga mincan2 Clover berkenan 😍😍🥰. Oiya krn hari ini masak rendang sekalian bikin garnish yg bagi sy agak menyita wkt jd sy pake bumbu rendang siap pakai yg sy beli di pasar. Kalo mau pake bumbu rendang bikinan sendiri boleh bgt lho.....yuukk masak sambil menghias makanan spy makin terlihat menarik masakan kita 😁#Beres_GarnishClover#BeresClover_Juni2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityIndonesia

source: phie kitchensemua pasti kenal lah ya masakan khas padang ini,iya rendang yg identik dg bahan utama daging sapi kali ini penasaran ketika diolah dg bahan dasar ayam. sdh luama bgt saya ketemu resepnya mbak phie ini tp br kesampean bebikin. dan hasilnya bnrn nagih bgt. enak gurih legit maknyuss.. 👍😋akan lebih nyummy lagi klo pake ayam kampung ini. tapi kali ini saya cm pake ayam potong. resep asli mbak phie pakai 1 ekor ayam kemungkinan saya kira2 beratnya ada sktr 1kg mgkn. nah saya bikin kira2 cm setengahnya aja. bbrp modifikasi takaran aja. utk bahannya sama plek. kelapa yg saya pakai 1 buah. sbnrnya bs utk 1 ekor. tp saya pakai separuh utk diambil santan dan separuh utk dibikin serundeng.separuh kelapa saya ambil santan 400 ml,saya pakai semua (biar dpt kuah kental yg nyummny nya lbh byk,hehe). separuhnya lagi utk serundeng uleknya, saya cm pakai separohnya juga. separo lg saya simpan. semoga bermanfaat ya.. 👍😉#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#AhlinyaAyam#ayamdarikampung#SerbaSerbiAyam#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#clovercookinglover#cookingwithearteatingwithlove

Rendang daging simple yang diajarkan Almarhumah Ibuku dulu. Cuma takarannya pakai ruas jari. Sekarang supaya bisa pas, aku pakai ukuran gram. Daun kunyit apabila tidak ada, bisa di-skip.Gunakan panci atau wajan yang beralas tebal, agar cukup waktu untuk mengempukan daging.Bumbu bisa juga langsung dicampurkan kedalam santan tanpa ditumis terlebih dahulu.#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#cookpad_id#mamavajaz

Bismillah...Resep sudah lama bersemayam di draf,baru sempat posting 🤦🤭Siapa sih yang tidak menyukai masakan yang satu ini ?aku rasa tidak ada satupun dech 😍setiap tahun di kedua hari raya dalam keluarga besar,selalu masak masakan ini dan itu wajib ada di meja makan ,karena notabene nya saya penyuka yang paling tidak bisa move on dari masakan ini ,di tambah lagi masuk menjadi menantu dari orang Minang tambah menguatkan kecintaan saya pada masakan Padang terutama RENDANG.tapi sampai saat ini ,inilah baru pertama kali saya posting rendang daging ,itupun karena challenge dari mamah COOKPAD untuk memasak dan membuat Cookbook idul Adha 😅g tau kenapa mager banget nulis Resep nya ,mungkin karena proses pembuatannya yang terlalu lama bisa memakan waktu sampai 4 jam kalau mau rendangnya hitam cantik.jadi sudah lelah duluan untuk menulis,tapi meskipun proses nya yang lama,terbayar dengan rasanya yang sungguh Nikmat 🤲 resep turun temurun dari nenek moyang Almarhumah ibu Mertua.Alfatihah untuk beliau yang sangat aku sayangi🤲🥰yuukk Mom's langsung ke Resep#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Yokyakarta

Masak ny lumayan ya lama bngt 😭 tapi terbayar dengan hasil n rasanya 😁Ni saya caranya plek ambil dr resep #dapurSiCongok(rendang autentik) caranya sih plek persis sama tapi bahan bahan bnyak yg GAK SAYA PAKAI .,saya pakai stok yg ada saja .,Resep ny dpt dr temen di grup ♥️♥️#PejuangGoldenAppron3#GoldenApron3#13

makanan favorit keluarga, tiap kali blank mau makan apa, ujung2 nya beli nasi padang....ga pernah bosen...nyoba bikin sendiri hasilnya luaar biasaaa....suami bilang lebih enak dr rendang langganan 😍

Kreasi olahan daging kurban, agar sekalian masak dan mengolahnya dijadikanlah Rendang Daging.Rendang ala Padang kali ini saya recook dari Ci.Xanders Kitchen...muantapp dech.Bumbu meresap sampai kedalam serat daging.Kali ini supaya rame isinya saya tambah kentang kecil kecil 💃💃💃 supaya masak sekalian karena kita adalah keluarga yang doyan makan, sebagai pelengkap disajikan ditambah sambal lado ijo dan lalapan daun singkong lamak nian 😋😋😋Sekalian setor arisan Clover#Meatme#Semarak_meatme#anekaolahandaging_daerah#mingguke33#pekanInspirasi_daerah#cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_Semarang#cookpad_id#CookingLover

Rendang ayam nya kalo kata suami, padang banget rasa nya enak bikin nambah2 terus. Bumbu dan langkah2nya sesuai dengan resep mba Susi Agung, tapi jika ingin lebih kering bisa juga setelah masuk bumbu jangan dulu masukan ayam tetapi langsung masukan santan dan kelapa parut aduk2 biarkan hingga santan mengeluarkan minyak baru masukan ayam nya, bisa di sesuaikan dengan selera masing2.