Garang asem ikan cakalan gurih
novi wastiyani @cook_6156243
Pengen pinter masak kayak bumer... Jd suka berinspirasi dr kesukaan anaknya (suami) 🙊✌️😁 masih seputar sea food 🐠
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan taburi garam dan diberi perasaan jeruk nipis diamkan
- 2
Sementara ikan didiamkan siapkan bumbu iris dan bumbu halusnya
- 3
Goreng ikan jangan terlalu garing
- 4
Tumis bumbu halus setelah harum masukkan bumbu iris kemudian kasih air sedikit saja kemudian tunggu hingga mendidih
- 5
Setelah mendidih masukkan ikan sebentar saja kira² 2-5 menit sj ya bun jangan lama²
- 6
Tes rasa kemudian angkat dan hidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Pengen pinter masak kayak bunda² yg lain 😀
Lebih banyak Resep Serupa
-
Garang asem manis ikan kerapu Garang asem manis ikan kerapu
Menu ini kesukaan suami dan anak2 di rumah, meski buat tiap hari tak pernah bosan2x 😊😊
-
Garang Asem Tengiri Garang Asem Tengiri
Pengen masak yang seger2 berkuah. Masakin suami. Meskipun saya kurang begitu suka dg masakan ikan laut berkuah tanpa digoreng dulu. Ke pasar nemu tengiri segar murah. Tapi tdk besar ukurannya. Awalnya mau diacar aja. Tapi pengen yg beda. Jadilah masak garang asem.
-
Garang asem ikan kerapu Garang asem ikan kerapu
Pengen masak ikan tp yg segeer2... teringat suami pernah bilang klo dy pernah makan ikan dikasih blimbing wuluh segeer bgt aq kebayang dech garang asem yg pernah dibuat nenek dlu tp dr ikan bandeng,,,krn suami tdk suka bandeng akhirnya aq ganti ikan kerapu az...hasilnya suami suka bgt ktanya seegerr dan bumbunya pas he5 jd seneng dech masakanq suxes
-
Garang asem Ikan Mas Garang asem Ikan Mas
Ini yang di tunggu2 Hasil tangkapan papah mancing berhubung dapetnya ukuran sedang jadi di masak garang asam 😉 klo besar pasti di buat pepes hhmmm yummy😄 pagipagi sejuk banget karna hujan kt byk org sih klo mau tahun baru imlek pasti hujan karna ktnya biar berkah. Kata sodara ipar yg merayakan imlek sih setiap perayaan harus ada masakan ikan.. Ya walaupun platingnya kurang syantik yg penting rasanya juara. Sumber resep bukan dr manamana. Kebanggaan ku sllu mengandalkan resep dr mamah 😁😁😁 cus lah kita eksekusi.
-
Garang Asem Garang Asem
Suamik pengen yang pedes dan seger jadi dibuatin garang asem, walaupun garang asem nya gak kayak yang dijual di warung2. Suamik tetep bilang "enak dek" 😊😊😊
-
-
Garang asem ikan salem Garang asem ikan salem
Kluarga saya kurang suka ikan dan paling ikan selar dan dapet ikan dr tetangga liat ada blimbing sayur inget bikin udh lm pengen masak garang asem jadi deh yuk kita coba
-
Garang asem tahu ati ampela Garang asem tahu ati ampela
Dulu waktu alm ibu masih ada sering banget kalo beli ayam ati ampelanya pastii dibuat garang asem. Sekarang kalo pengen masak kayak masakan ibu ya buat sendiri #kangenmasakanibu #siapramadhan #traditionalfood #memasakitumudah🍴❤
-
Garang asem Garang asem
Resep turun temurun alm mamah..Biasanya kalo mau masak telpon nanya bumbu, sekarang cuma bisa cek cookpad aja..Semangat semuanyaaa.Selamat mencoba ya..
-
-
Garang asem Bandeng Garang asem Bandeng
Dulu sebelum bisa masak.. Garang asem bandeng yg hanya kubisa masak sekarang sudah jarang buat.. Hihihii.. Tpi tetap yg di suka
-
Garang Asem Manyung Garang Asem Manyung
Garang Asem kota Tuban beda banget dg garang asem dr Jawa Tengah atau daerah lain. Dan bahan yg dimasak pun lebih sering ikan laut meskipun bisa jg ayam atau daging. Cita rasanya pedas, asam dengan bumbu lengkap yg ditumis.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6028361
Komentar