Bahan-bahan

  1. haluskan
  2. 4bawang putih
  3. 4bawang merah
  4. 1kemiri
  5. 1 ruasjahe
  6. 1cabe merah besar
  7. bahan
  8. 1/4 kgkerang dara kupas
  9. daun salam, sereh
  10. saos sambel, saos tomat, kecap, saos tiram, minya wijen, garam, gula
  11. secukupnyaair
  12. 3cabai rawit orange iris-iris (biasanya d bilang cabe setan, klo mau lebih pedas sesuaikan jumlahnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang, rebus dengan air, jahe, daun salam, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan daun salam, sereh, saos tomat, saus sambal, kecap, saos tiram, gula, garam, minyak wijen, tambah air, masukkan kerang, irisan cabe setan, aduk2, cek rasa sampai pas, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
medina
medina @medina_ha
pada

Komentar

Resep Serupa