Teri Daun Mengkudu

Siti Aminingsih
Siti Aminingsih @cook_13971311

Ada pohon mengkudu depan rumah, daunnya dibikin ini aja enak

Teri Daun Mengkudu

5 orang berencana membuat resep ini

Ada pohon mengkudu depan rumah, daunnya dibikin ini aja enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Teri medan (redam air panas)
  2. 10 pucuk Daunmengkudu (iris halus)
  3. Bumbu :
  4. 15 bijicabe rawit merah (iris)
  5. 10 bijiBawang merah (iris)
  6. 2tomat (iris)
  7. 2 btgsereh (iris)
  8. 2 cmTerasi udang
  9. SecukupnyaGula Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daun mengkudu, lalu taburin garam sambil dibejek biar agak layu. Cuci tiriskan.

  2. 2

    Goreng teri medan, dg api sedang. Jangan terlalu garing. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diiris. Masukan daun mengkudu sampai agak layu, masukin teri. Tumis sebentar. Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Aminingsih
Siti Aminingsih @cook_13971311
pada

Komentar

Resep Serupa