Nísperos en almíbar
Es una fruta muy común y casi silvestre muy rica pero no muy consumida de pequeño consumía mucho y preparé solo para compartir parte de mis recuerdos con amigos. Como siempre es una receta fácil rica, económica y si buscamos hasta sea gratis, muchas gracias y a seguir cocinando .
Nísperos en almíbar
Es una fruta muy común y casi silvestre muy rica pero no muy consumida de pequeño consumía mucho y preparé solo para compartir parte de mis recuerdos con amigos. Como siempre es una receta fácil rica, económica y si buscamos hasta sea gratis, muchas gracias y a seguir cocinando .
Paso a paso
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Lavamos bien y limpiar yo las deje con cáscara y semilla pero es opcional a cada gustó.
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Agregamos un litro de agua los nísperos y azúcar lo ponemos a hervir y una vez que rompió hervor a mínimo, hasta reducir el agua un 30% y es a mínimo para no romper la fruta.
- 3
Una vez hervido yo lo dejé en total 40 minutos. Es una receta chica con poco ingredientes por eso no tarde mucho. Dejar enfriar siempre probar y si desea agregar alguna esencia.
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En frío guardar en un frasco bien limpio y reservar en la heladera o se pone feo por que no está pasteurizado.
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Es un muy rico postre yo acompañe con crema de leche y salsa de chocolate.
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