Soto Padang Kreasiqu 👍

Arvita Mersilia
Arvita Mersilia @cook_13842315
Bintaro

Menu favorit keluarga tercinta 😘

Soto Padang Kreasiqu 👍

19 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit keluarga tercinta 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 5 buahkerupuk merah
  3. 6 buahperkedel kentang matang
  4. 250 ccminyak goreng
  5. 1 ltrAir matang
  6. secukupnyaBawang goreng
  7. 50 grsoun
  8. Air jeruk nipis
  9. Daun bawang
  10. Bumbu
  11. 2 buahkapulaga
  12. 1/4 bijipala
  13. 1 batangsereh
  14. 1 cmjahe
  15. 1 buahpekak / bunga lawang
  16. 1 cmkayu manis
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. 6 siungbawang merah
  19. 4 siungbawang putih
  20. 3 buahcengkeh
  21. Garam
  22. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi dicuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus air masukkan daging beserta kapulaga, bunga lawang, cengkeh, sereh (memarkan) biji pala, lengkuas (digeprek) jahe garam.

  3. 3

    Rebus smp daging benar2 empuk, angkat dan tiriskan. Air rebusan jgn dibuang

  4. 4

    Iris tipis daging yg sdh direbus tadi.

  5. 5

    Panaskan mny goreng, goreng daging yg telah di iris smp renyah.

  6. 6

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, garam dan penyedap rasa.

  7. 7

    Panaskan minyak tumis bumbu halus smp harum.

  8. 8

    Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah rebusan tadi.

  9. 9

    Iris tipis daun bawang

  10. 10

    Seduh soun dgn air panas dan tiriskan

  11. 11

    Tata irisan soun, daging sapi, perkedel kentang lalu siram dgn kuah kaldu tadi

  12. 12

    Taburi irisan daun bawang dan bawang goreng

  13. 13

    Sajikan dengan sambal, air perasan jeruk nipis dan kerupuk merah 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arvita Mersilia
Arvita Mersilia @cook_13842315
pada
Bintaro
Simple Woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa