Baso Aci Daging

Nenden
Nenden @nendennw

Karena gak kesampean terus beli baso aci jadinya timbul niat buat bikin sendiri

Baso Aci Daging

9 orang berencana membuat resep ini

Karena gak kesampean terus beli baso aci jadinya timbul niat buat bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan baso:
  2. 100 gramtepung sagu
  3. 200 gramtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaRoyco sapi
  8. 1 batangdaun bawang
  9. secukupnyaDaging sapi
  10. 250 mlAir panas
  11. Kuah:
  12. 500 mlAir
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. sesuai seleraCabe merah
  16. secukupnyaRoyco
  17. secukupnyaLada
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging sapi sampai halus. Bawang putih dan daun bawang di haluskan

  2. 2

    Campur semua bahan adonan lalu aduk sampai rata. Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata

  3. 3

    Bulat2kan adonan lalu masukkan di tengah2 adonan daging yang tadi sudah dicincang lalu langsung masukkan ke air yang mendidih

  4. 4

    Tunggu bulatan baso tadi sampe naik keatas berarti tandanya baso sudah matang dan siap di angkat

  5. 5

    Untuk kuahnya, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah

  6. 6

    Setelah bumbu untuk kuah sudah dihaluskan lalu tumis sampai harus dan matang

  7. 7

    Masukkan air ke dalam panci kecil lalu masukkan bumbu yang tadi sudah di tumis. Setelah itu masukkan royco, garam dan lada

  8. 8

    Setelah mendidih, masukkan baso yang tadi sudah matang lalu tunggu mendidih lagi

  9. 9

    Baso aci daging siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nenden
Nenden @nendennw
pada

Komentar

Resep Serupa