Gurame Woku

Persediaan ikan gurame ngendon karena bosen dengan asam manis. Jadi inget makan ikan di rumah makan Manado, ada bau harum yang beda. Ternyata asalnya dari daun kunyit. Alhamdulillah habis beberes halaman, ada beberapa daun kunyit yang harus dikurangi supaya tampak rapi. Cobain yuukk..

* 04102020 *Bismillaah.Td pagi sengaja belanja k pasar beli ikan gurame. Belilah 2 ekor. Total berat'y hampir 1100 gr.Yg seekor dimasak'y digoreng aj secara favorit'y si anak bujang. Yg seekor lg coba² dipepes tp bkn dg bumbu kuning melainkan dg bumbu woku.Dan ternyata, endul pisan euy👌 Pedas gurih, sedap pokona mah👍 Nyesel deh gurame yg seekor malah digoreng biasa krn ahir'y si anak bujang malah ikutan mkn pepes gurame🙈#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan#CookpadCommunity_Bandung

Youtube    : Philein's Kitchen ChannelIG              : Philein's Kitchen ChannelCookpad  : Philein's Kitchen ChannelFB             : Philein's Kitchen Channel#phileinskitchenchannel #phileinskitchen #phileinTidak ada ayam ikan pun jadi. WOKU adalah makanan khas Manado. Meskipun masak tanpa daun jeruk, kemangi dan kemiri yang kita ganti dengan kacang, tapi rasanya tetap enak. Masak saat ini hanya menggunakan sedikit cabai. Jika suka pedas silahkan tambahkan cabai. Ayo masak.

Selasa, 13 September 2022Biar ikan guraminya ga digoreng dan disambelin mulu, kali ini ikan guraminya dibumbuin woku, e ternyata enak juga dan pada suka semua keluarga 😁 bisa bikin menu paporit baru nih 😘#Resepalgis2022#IkanGurameBumbuWoku#IdeMasakkuHariIni#KulinerAlaNusantara#SerbaSerbiProtein#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan

#wokuikangurame#pejuangdapur#dapurmami

Sukaa banget sama Daun kemangi, jadi menu favorit kalo pas puasa gini 😊😊 #SiapRamadan

Binggung mw masak apa, cek stock ikan dkulkas ada gurami, jd pengen mkn yg pedes". Jd ingat wkt sm tmn" dlu dpapua masak gurami woku belanga khas manado at indonesia timur

Halo Sobat Cookpad :)Ayam woku ini mempunyai ciri khasnya karena memakai daun kunyit, daun pandan dan daun kemangi. Wuah wanginya luar biasa haha. Aku udah berkali² buat olahan woku memakai resep ini tidak hanya ayam saja, memakai daging lain juga enak😋. Yuk dicoba ya ayam wokunya. Selamat mencoba dan happy cooking!Source: Tabloid Saji#dirumahaja #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel

Woku atau woku belanga adlh masakan khas Gorontalo favorit saya. Rasanya gurih pedas, dan harumnya daun kemangi membuat masakan ini terasa segar.

Coba coba bikin ayam woku khas dari Menado,tenyata enak bener,wangi daun kunyit dan daun kemangi bikin segerr dan pastinya lahap makan..

Dipasar liat daun kunyit, kemangi n daun pandan seger2 jadi pengen masak ayam woku belanga. Kebetulan di pasar jambi bnyk bgt nemuin daun kunyit. Sewaktu sya di jawa tengah hampir ditiap pasar susah sekali nemuin ni daun kunyit..hehehe cuss lngsung ke resepnya yaa..krn ini enak bgt hehehe#siapramadan#siap_ramadhan

Tadi ke pasar ada yang jual ikan kakap merah, masih segar dan besar-besar, jarang-jarang ada di pasar ikan seperti ini, langsung deh.. beli agak banyak buat stok di kulkas 😄Ehm... Langsung di masak woku aja deh, kuahnya yang pedas bisa habisin nasi 2 piring 😄Oiya.. biasanya saya tambahkan irisan daun kunyit muda untuk masak woku tapi tadi di pasar tidak ada yang jual daun kunyit. Klo di rumah bunda ada daun kunyit boleh di tambah 1-2 lembar irisan daun kunyit yang muda 😉#GA_TheNextLevel#WeekendChallenge#SeptemberCeria#DiRumahAja#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_16

Untuk tema #KhasNusantara, saya membuat ayam woku khas manado, kenapa saya membuat masakan ini,Karena saya suka dengan masakan ini,karena kaya akan rempahan, didalamnya juga memakai daun kunyit, daun pandan & daun kemangi, jika dimasukkan kedalam masakan ini, hasilnya akan wangi.#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025

Resep woku yang asli menggunakan daun kunyit, daun pandan, dan daun kemangi, serta cabai dan tomat yang banyak, namun berhubungan tdk ada stock daun kunyit, daun pandan, dan kemangi, jadilah modifikasi resepnya, namun tetap lezat utk di santap bersama keluarga tercinta 😃

Kita incip Incip lagi makanan khas Sulawesi yuk!! . Yang Unik dari Woku Belanga ini ada pada tumisannya karena ditambahkan daun pandan daun kunyit dan daun kemangi. Rasanya seger dan sedap walaupun tak memakai santan.Source : Mba Nauzaery#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara

Ciri khas ayam woku yaitu pakai bumbu kuning, rasanya pedas, dan pakai aneka dedaunan yg sangat harum (daun pandan, daun jeruk, kemangi, daun kunyit, sereh, daun melinjo). Ayam woku yg otentik memakai daun leilem, tanaman khas manado, tapi sulit carinya di Jkt, jadi terpaksa diganti dgn daun melinjo. Ayam woku cocok nih buat variasi makanan sehari2😍.Resep dari my mom, zaman dulu tuh gak pake penyedap rasa, cuma garam n gula saja udah sedaap sekali👍😊.#masakanmanado

Krn paksu berasal dr manado, beliau suka bgt makan ikan. Dan salah satunya dimasak bumbu woku. Menurut aku, woku itu khas dengan daun kunyit nya. Kalo ga ada wangi daun ini, ga bs diblg woku. Dan biasanya masakan menado full rempah n bumbu, jadi rasanya manteppp.. Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3

Woku, kuliner asal Manado ini ada 2 tipe, ada yang berkuah pekat dan ada yang lebih light. Dalam resep ini adalah woku dengan kuah yang light. Bumbu spesial yang sangat membedakan rasa woku dengan masakan lain yang sejenis adalah daun kunyit dan daun pandan.Semestinya masakan woku menggunakan kemangi yang banyak, tetapi kemangi yang saya siapkan rusak sehingga saya menggantinya dengan basil, seadanya yang saya punya. Dalam resep tetap saya tulis kemangi.Sumber resep: @Caelan_elrumy08 (15265950)#GenerasiAprontis Week23#CookpadCommunity_Jakarta

Ayam woku ini minus daun kunyit dan cabai merah, yaaa... Lupa sebelum masak nggak cek stok bumbu di kulkas 😁

Sop Ikan gurame berasal dari kota Tasikmalaya Jawa Barat dengan kuah yang bening ditambah daun kemangi. Kali ini sy membuat sop gurame dengan versi kuah Pedas rasa gurih dan pedas sangat menambah selera😋#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Jumat, 23 Agustus 2019Untuk Anda yang gemar dengan menu masakan ikan air tawar khususnya ikan gurame, tentunya sekarang tidak perlu lagi pergi ke rumah makan dikarenakan tidak ada waktu untuk memasak karena kali ini saya akan coba share resep spesial membuat masakan dengan bahan dasar ikan gurame yang enak dan juga praktis yaitu gurame goreng rica-rica. Cita rasa yang menggoda dalam bumbu rica-rica ini tentunya sangat berbeda dengan masakan lainnya. Karena ikan gurame ini salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan terlebih daging ikan gurame ini sangat gurih dan lezat ditambah dengan bumbu rica-rica, selain itu juga ikan gurame memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, Nah, penasaran bukan gimana resepnya, yuukks langsung ke resep dan jangan lupa dicoba ya 😉Source : selerasa.com with modified~ 33th week ~#antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

ini enak banget wajib dicoba. diadaptasi dari JTT. diresep asli menggunakan daun pandan dan daun kunyit, saya ngga pakai. resep ini saya tambahkan irisan tomat

Baru bisa update partisipasi acara cookpad #SeafoodFestivalKarena baru hari ini dapat dikasih ikan Tongkol sama teman hehehe..Ikan bisa pakai ikan segar apa aja ya.Aku masak bumbu Woku yang minus daun kemangi, harap maklum sudah musim puanas begini tanaman kemangi di jazirah arab sudah pada kering dan wasalam semua huaa hiks.But its ok, tanpa kemangi pun rasanya tetap nendang dang dang..#Noofs_Kitchen

Ayam woku manado ini biasanya pedes banget, tapi karena keluarga tidak begitu suka pedas maka cabe rawitnya saya kurangi tapi teman2 bisa tambahkan sesuai selera ya. Ditambah daun kemangi rasanya seger banget.

Derama saya tiap hari binggung mau masak apa untuk suami.. yg kebetulan suami itu makannya rada milih2 .. binggung dan gegana eh tadi kepasar lah dekat rumah pasar malem ada jual gurame kebetulan favorite food misua.. dia ga akan pernah bosen makan gurame di goreng atau di bakar.. san bumbu olesnya saya beli di tukang bumbu giling hanya 3rb saja..#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#Cookpadcommunity_jakarta#gurame