Pepes Ikan Tongkol

ilaberti
ilaberti @cook_5780343

Pepes Ikan Tongkol

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan tongkol ukuran sedang di belah jdi 2
  2. 1/4 kgkemangi
  3. 2 buahtomat merah
  4. 3 buahTomat hijau
  5. Daun pisang
  6. daun salam
  7. 2 batangsereh
  8. lidi
  9. bumbu ulek :
  10. 10 buahBawang merah
  11. 5 buahBawang putih
  12. 5 buahkemiri sangrai
  13. 10 buahcabe merah kriting
  14. 5 buahcabe setan
  15. kaldu jamur
  16. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dengan menggunakan ulekan / blender bumbu ulek.

  2. 2

    Campurkan bumbu ulek dengan kemangi dan tomat yg sudah di iris*

  3. 3

    Lalu bungkus ikan tongkol dan bahan* tdi ke daun pisang. di gulung*

  4. 4

    Siapkan kukusan untuk mengkukus, kukus selama 45 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ilaberti
ilaberti @cook_5780343
pada

Komentar

Resep Serupa