Pan casero

Mirian sarmiento
Mirian sarmiento @cupcake_4589879
Venezuela / caracas

https://www.youtube.com/watch?v=ss5xU8pB22U

Pan casero

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Ingredientes

  1. 1 klharina
  2. 2 1/2 tazaagua tibia
  3. 2 cdasal
  4. 86 grazúcar
  5. 99 grmantequilla
  6. 8 grlevadura

Paso a paso

  1. 1

    Forma un volcán con la harina

  2. 2

    Prepara la levadura en el agua y un poquito de azúcar y deja fermentar

  3. 3

    Mezcla todos los ingredientes y amasa por 10 minutos

  4. 4

    Deja reposar por una hora. Aplana la masa y dobla así dentro y enrolla

  5. 5

    Pesa la masa y divide en bolas de 100 gramos

  6. 6

    Toma una balita y la vas a aplanar con el rodillo después estiras dándole la forma de triángulo. y enrollas desde arriba hacía bajo

  7. 7

    Colócalos en una bandeja con mantequilla y deja reposar tapdos por 1 hora, lleva al horno por 20 minutos a 200 grados centígrados

  8. 8

    Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mirian sarmiento
Mirian sarmiento @cupcake_4589879
Venezuela / caracas
canal youtube cocina manualidades y mucho mas https://www.youtube.com/channel/UC71HXemSsLJ842hTiB2ss6g
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Comentarios (3)

Joekay
Joekay @cook_20273454
cuantos panes salen de esa receta? tengo 2 kilos de harina de trigo. si ya la harina tiene leudante no es necesario echarle..

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